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發表於:2021-05-02
魚頭豆腐湯材料魚頭1個、豆腐2方塊、蔥2根、香菜2棵、姜1塊、油20ml、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙、酒10ml做法1、魚頭洗淨斬半,豆腐劃成小方塊,生薑切片,香菜、蔥切段。燉魚頭的做法2、鍋熱下...
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發表於:2020-02-02
口味的需求營造了飲食新變化,舊8大菜系中包括:魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、閩菜、徽菜,又有了“新8大菜系”:吉菜、杭菜、遼菜、秦菜、滬菜、寧波菜、晉菜。就如同一顆魚頭,也會驚...
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發表於:2020-08-03
烹製材料主料:鱅魚頭1個。輔料:嫩豆腐1斤。調料:生薑2塊、香蔥,胡椒粉、味精各適量。烹製工藝做法一1、鱅魚頭開成兩邊,洗淨備用。2、嫩豆腐切成片,用涼水泡着備用。3、生薑去皮切成片,香蔥切...
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發表於:2021-03-03
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發表於:2019-12-01
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;草魚還含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食慾不振的人來說...
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發表於:2020-02-01
天麻是一味專治頭痛的中藥,它的最佳拍擋就是鴿子,下面小編爲你介紹天麻燉鴿子的做法?家常天麻燉鴿子的做法。天麻可用於頑固性失眠,神經衰弱。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節...
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發表於:2020-03-16
【導讀】清燉魚頭豆腐湯的做法是怎樣的?清燉魚頭豆腐湯是一道很受人歡迎的家常菜餚,湯很鮮美又很有營養,很多人都喜歡吃。那麼,清燉魚頭豆腐湯該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看清燉魚頭...
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發表於:2018-07-31
相信大家也都知道,魚頭豆腐湯是一道廣東特色傳統名菜,屬於粵菜系中特色菜之一。那麼,魚頭豆腐湯的最正宗做法是什麼?怎麼做魚頭豆腐湯好吃?這樣做魚頭豆腐湯濃郁鮮美!接下來,大家就和小編...
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發表於:2019-03-07
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發表於:2021-06-05
做法:(1)把整條鯉魚去掉頭、尾並切成小塊(約有半個雞蛋大小),並用鹽、料酒醃製片刻。(2)把魚塊蘸上澱粉放在油鍋內炸至八成熟撈出。(3)把炸魚的油倒出,剩在鍋內少量油(約同平時炒菜時所放...
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發表於:2021-06-26
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發表於:2018-09-02
魚湯是一種味道鮮美又有營養,特別是和豆腐一起煮出來的那種湯,簡直就是讓你越喝越上癮,但是現在的生活過得很好了,很多人都不喜歡動手經常出去外面吃,所以就導致了在想要自己動手做魚湯的時...
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發表於:2019-12-01
鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。所以是...
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發表於:2018-08-15
現在已經慢慢從秋天過度到冬天了,在冬天我們爲了取暖,最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了,羊肉湯雖然好喝,但是很多人還不懂得怎樣做,下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全,一起看看吧!俗話...
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發表於:2020-10-12
【導讀】芋頭燉排骨的做法有哪些?湯是一直是大家最愛的食譜之一。芋頭燉排骨也是製作簡單味道鮮美的食譜之一。那麼,芋頭燉排骨的做法有哪些,怎麼做好吃,一起和6681小編來看看芋頭燉排骨...
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發表於:2020-12-23
【導讀】鯽魚豆腐湯的做法有哪些?鯽魚和豆腐是常見的搭配,鯽魚豆腐湯不僅好吃而且營養哦。那麼,鯽魚豆腐湯的做法有哪些,怎麼做簡單美味?一起和6681小編來看看鯽魚豆腐湯的做法的介紹吧!...
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發表於:2020-04-21
土豆燉牛肉是一道普通的家常菜,深受大家的喜愛,下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料:生薑片2片、...
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發表於:2023-09-16
燉魚的家常做法燉魚的家常做法1。白鰱一條,草魚也可,鯉魚更佳,本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟,鯉魚請去腥線和喉骨2。在魚表面傾斜片口,抹鹽瀝水。肚子裏邊可...
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發表於:2019-07-20
豆腐和魚一起燉,不僅口感好,而且更勁道。豆腐軟滑、入口即化的口感讓人愛不釋口,素有美肌膚、益顏色、填骨髓、加力氣等功效。從營養成分看,豆腐的蛋白質含量高且質量好,是植物蛋白中的佼佼...
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發表於:2020-10-09
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發表於:2020-10-13
【導讀】甲魚土茯苓湯的做法有哪些?甲魚湯本身就很滋補,再加上其他的補品,滋補營養功效會大大提升哦。那麼,甲魚土茯苓湯的做法是怎麼樣的,甲魚和什麼搭配煲湯有營養?一起和6681小編來看看...
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發表於:2021-02-26
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發表於:2020-11-03
燉魚怎麼做燉魚的做法有很多,因爲各種魚都可以用來做燉魚,它的味道也可以多變,所以深受人們的喜歡。其實燉魚也是一道菜的名字,它並不是泛指的燉魚湯,而是將魚和豬肉通過燉的方式製作出來的...
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發表於:2019-12-06
興高采烈地買魚回家,開膛破肚,刮鱗去鰭,準備在家人面前好好露上一手。這個時候最讓人灰心喪氣的就是,魚還沒出鍋便已經“香消玉殞,魚不像魚”了。如果能按下邊的步驟烹製,準保你的魚可以“穿...
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發表於:2019-04-16
魚頭豆腐湯的做法1製作食材:鰱魚頭1個輔料:幹香菇8朵,北豆腐1盒調料:食鹽1茶匙,姜3片,大蔥3段製作流程1.魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸...