其實人在炎熱的天氣裏，就會容易出汗，使得自己汗流浹背，衣服也通常是溼噠噠的，大家要知道，若是我們人經常流汗的話，那麼就容易損耗我們體內的陰津，因此纔會導致人們常常是無病也三分虛。
不過若這個時候，人們可以飲用一碗綠豆糖水的話，那麼人的機體中的火氣、熱氣也會慢慢的消失了。
可能很多人都想知道，這是什麼原因纔會使得身體的暑熱之氣消失掉的。大家要知道綠豆是具有清熱解毒、祛溼解暑功效的，因此纔會使得人在夏天裏保持一份寧靜。其實現在非常多的人，都已經慢慢的開始養生了，所以這綠豆也基本在每個家庭中都存在，不過大家若想要挑選好的綠豆的話，那麼小編建議大家要挑那些長着油光發亮的皮和給人沁人心脾的綠的綠豆。
至於人們應該如何做綠豆糖水呢?其實首先需要人將綠豆進行侵泡一天，爲什麼要將綠豆浸泡一天呢?因爲經過浸泡的綠豆煮出來的口感會更加的綿密。當然在做綠豆糖水的時候，人們也可以往裏面添加一些養心的燕麥，而它會給人一種彈牙的驚喜，並且也會增加人的飽腹感，以防人吃太多，導致發胖。
其實人若想要做一些甜湯的話，在搭配上是有千千萬萬種，比如有的人就會加上一點蓮子，讓其達到清心去火的功效;而有的人就會放一點芡實，讓其更加的祛溼健脾。
不過在此小編還得要提醒大家，其實綠豆是屬於寒性的食材，因此說若那些體質比較寒涼的話，就不宜食用，不然就會容易引起腹瀉等，並且那些腸胃不太好的人，其實也應該要少吃綠豆，不然就會容易導致腸胃出現不適的情況。
瑞麗谷
