雞腿菇炒肉
材料
雞腿菇，豬肉，油，鹽，醬油，雞精，料酒。
做法
1、雞腿菇切條，放入鍋中乾煸到變成金黃色。
雞腿菇的做法大全
2、放入豬肉翻炒。
3、肉變色後，放入雞腿菇，翻炒一下，加醬油，料酒，雞精，鹽調味，出鍋。
雞腿菇炒西蘭花
材料
雞腿菇100克，西蘭花250克，肉50克，蒜2瓣，紅椒2只。
做法
1、西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下。
2、過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，蔥絲，蒜末。
3、油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒。
4、待帶肉片變白後加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最後加蒜末推勻出鍋裝盤。
蠔油雞腿菇
材料
雞腿菇二隻，青椒半隻，紅椒半隻，黑木耳5克,蠔油25克。
做法
1、雞腿菇洗淨切成絲備用。黑木耳水發。紅青椒洗淨切成絲備用。
雞腿菇的做法大全
2、鍋內放入適量的食油開中火。
3、鍋熱後倒入雞腿菇絲煸炒香，加入水發黑木耳繼炒，一直炒到熟。
4、倒入蠔油翻炒，然後加入青紅椒絲炒熟即可。
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瑞麗谷
