春天是吃甜品的好季節，建議大家選擇熱的，在閒暇的午後和三兩好友聚在一起，吃些甜品，喝點奶茶，也是很美的時光。提起甜品，我們想起的就是黑森林、提拉米蘇、馬卡龍之類的蛋糕，又或者是雙皮奶、楊枝甘露這些。甜品，也稱甜點，種類各式各樣，花樣百多，是一個廣泛的名稱，大體上分爲中式甜品和西式甜品。
隨着人們的不斷創新，我國的甜品一直在進步，無論是蛋糕類、湯類，亦或是冰類的甜品，種類繁多，也受到了人們的廣泛歡迎。在這冷風蕭瑟的冬季，吃甜品是很幸福的事，有些女生又害怕熱量太高，容易長胖，今天給大家推薦3道適合時宜的甜品，肯定能斬獲你的心。
第一道：姜撞奶
姜撞奶是廣東地區的甜點，歷史悠久。聽名字我們就知道，主要材料是以薑汁和牛奶爲主，二者搭配，口感順滑，風味獨特。做法也不難，三步搞定一碗賣相極佳的姜撞奶。
首先，準備一個榨汁機，把姜去皮切塊榨成汁，倒進碗裏;然後，準備好一瓶全脂牛奶，放到微波爐里加熱，大概50秒鐘取出來，加糖攪拌均勻，糖量根據自己的口味而定;最後，快速的將牛奶倒到盛有薑汁的碗裏，大概20秒凝固成型即可。
第二道：烤紅薯
烤紅薯簡直是冬天必不可少的甜點，將紅薯對半切開，然後放到微波爐裏烤即可。當然，如果家裏燒炭火，放到火盆邊烤也是可以的。
第三道：泡芙
泡芙，我想大多數女生都喜歡，名字好聽，關鍵是好吃，麪皮中包裹着奶油，金黃色小小的一個，看着就有食慾。其實做法也特別簡單，它是先做好麪皮，然後把奶油填充進去。麪皮的製作是，在鍋裏放入黃油、水、白砂糖和鹽，用打蛋器打均勻後加入麪粉， 在攪拌，然後加入雞蛋液，用打蛋器打成糊狀，放進裱花袋中，擠成圓球狀即可。把麪皮放進烤箱中烤好，再從頭部擠入奶油就大功告成了。
看到這裏有沒有心動呢?不僅女孩子喜歡，小孩子也超愛的，在冬日裏做出你喜歡的甜品吧!真的是成就感滿滿，非常幸福的事了。
瑞麗谷
