很多女生對於薑黃這一種食物會感覺到十分陌生，但是說到咖喱大家就都很熟悉了。薑黃是組成咖喱的一種重要配料。它和生薑雖然是親戚，但是在口感上有比較大的差別，辛辣度減少了許多，口感更加溫和。金黃的顏色更是爲它增添了幾分異域的神祕特色，加在食物中是一種天然着色劑。
薑黃對女性的健康也有非常多的好處，它能夠增加血氣，減少女性在月經期間的不適感。不僅能夠增強腸胃消化，而且可以減少身體中的脂肪含量，是一種健康養生的食品。至於要怎麼吃，不妨來看一下這幾種特色食譜，可以讓女孩充分感覺到的薑黃作爲食材的魅力。
一、金色鬆餅
薑黃金燦燦的顏色加入到甜品之中會產生明豔靚麗的顏色，在口味上中和糕點的甜膩味道，豐富的食感層次讓人難以抗拒。鬆餅同樣是一款非常經典的歐式美食，香軟綿密，融合着淡淡的奶油味道。在其中加入薑黃讓你獲得全新的味蕾體驗。
在麪粉中直接加入少許薑黃粉，添加白糖和小勺泡打粉，攪拌後倒入牛奶、雞蛋、玉米油，擠入小片檸檬汁來增加清爽口感減少蛋腥味。
將麪糊完全攪拌到沒有顆粒的時候，平底鍋熱油，擦掉多餘油脂稍微理貨降溫防止麪餅表面太焦。倒入一勺麪糊成圓型後中間有小氣泡時翻面，兩面呈金色的時候出鍋。加入了薑黃的鬆餅瀰漫出香料的味道。在中間放上奶油和水果裏，就能夠完美享用這一餐美食了。
二、黃金牛奶
薑黃和牛奶的組合會讓女生在冬天獲得溫暖的甜蜜。其中不僅用到了改變色澤的薑黃粉，而且還添加了味道更加濃郁的生薑。
將生薑打成泥狀和牛奶一起放入攪拌機中充分融合，倒出之後在奶鍋進行加熱，奶香瀰漫，濃郁的口感中有着淡淡的辛味。用蜂蜜調味，撒上一層薑黃表面牛奶就會變成金色，在冬天給女孩的心情和身體都帶來滿滿的元氣。
三、薑黃濃湯
薑黃煮成的蛤蜊濃湯味道現象，嫩黃的顏色讓人食慾大開。同樣是和牛奶的搭配，加入了蔬菜海鮮之後又會有什麼樣的驚喜呢。
首先將吐沙之後的蛤蜊煮熟，湯水留下待用。然後將湯汁中所要用到的食材切塊之後用黃油炒香。常用的有土豆、洋蔥、培根等，進油變軟之後加入薑黃和麪粉一起炒制。充分融合之後加入高湯和牛奶。白汁奶香濃郁，口感濃稠，快出鍋的時候將蛤蜊放入，加鹽調味，就完成了這一款的濃湯。
蛤蜊湯的鮮香和牛奶融合在一起，入口順滑。蔬菜入口即化混合着培根的肉香，食材滿滿充滿誘惑。畫龍點睛的薑黃不僅讓菜品的色澤亮麗，而且在味道中也增加了淡淡的刺激感，讓濃湯的味道不再單調。
薑黃可以做成的菜色還有很多，各種炒飯、甜點加上一點它都會有十分不同的感覺。不要將它簡單當作咖喱的附屬。薑黃作爲一種獨立的食材有着獨特的魅力。女生經常少量品嚐，讓自己的美食更加豐富。
瑞麗谷
