如何在短時間完成一頓晚飯，是每一個上班族女孩的困惱。需要有豐富的菜色，美味的口感，簡單的操作過程，烤盤美食絕對能滿足你的所有要求，讓女生都洗喜歡在家中自己製作美食。
烤盤料理在國外已經十分風靡了，對於不擅長料理的女生來說更是福星。它遠離了煙火繚繞的廚房，一次性讓你完成不同口味的食材。一個烤盤就能夠完成的事情，爲什麼要白洗那麼多鍋碗瓢盆呢。在烤制的過程中，你也不需要一直守候在旁，完全可以在勞累的工作後休息一番。
烤盤料理還有一個好處就是可以讓營養分配均衡，你可以關注到各種食材的配比，控制鹽油的攝入，是一種健康飲食的踐行方式。分享一款女生一定會喜歡的烤盤料理。由減肥必備的雞肉作爲主要蛋白質，配合各種果蔬，五彩的配色充滿食慾。
在烤盤上墊少女感烘焙紙，這是爲了讓食材不會黏鍋，清洗起來會更加方便。將雞胸肉切成小塊，將黃瓜、彩椒、小西紅柿都放到其中。在食材的表面全部塗上一層橄欖油，然後將準備好的青醬和胡椒粉用來調味。預先加熱過的烤箱加熱二十分鐘，出鍋就可以食用了。
在烤箱中如果要加上一點主食，可以將煮好的米飯直接拌在其中。爲了降低食物的熱量，最後減少奶酪等配料的添加，可以用比較清淡的醬油、芝麻在增加香味。
烤盤美味除了當夜吃，也方便保存到第二天食用。因爲烤制之後果蔬的水分會減少，也有調料，可以當做第二天的便當食用。女生自己在家烹飪的時候，可以充分利用烤箱來製作美食。
瑞麗谷
