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詳細地教你學會這道菜|花生辣椒油的做法

欄目: 生活常識 / 發佈於: / 人氣:1.14W

做法一

食材準備:乾紅辣椒70克,花生10克,芝麻10克,蔥姜10克,植物油300克,蔥姜10克。

花生辣椒油的做法,詳細地教你學會這道菜

花生辣椒油的做法

方法步驟

1、將花生和芝麻用小火炒香,然後攪碎,幹辣椒也攪碎與花生芝麻碎混合待用;

2、蔥姜切碎,鍋中倒油燒滾熱時關火,放入姜炸一下,然後放入蔥;

3、蔥姜炸香後撈出,待油溫降到溫6成熱時加入一半辣椒混合碎不斷攪拌;

4、待油溫下降後倒入剩餘的攪勻,然後晾涼儲存即可。

做法二

食材準備:花生,白芝麻,辣椒碎,八角,香葉,花椒,蔥姜,鹽,雞精少許。

方法步驟

1、將熟的花生米,白芝麻和辣椒碎各自研磨;

2、鍋中放一些水加鹽,然後倒入植物油,燒至4到5成熱時,轉小火;

3、然後加入花椒, 八角和香葉炸2分鐘,撈出後放入蔥薑蒜炸3分鐘撈出;

4、接着放入白芝麻和花生碎,炸2分鐘後倒入辣椒碎,小火慢慢熬至水分蒸發即可。

做法三

食材準備:辣椒麪100克,花生碎80克,芝麻1匙,油150ml,鹽半匙,糖少許。

花生辣椒油的做法,詳細地教你學會這道菜 第2張

花生辣椒油的做法

方法步驟

1、取碗,放入糖,鹽,辣椒麪和芝麻拌勻;

2、鍋中倒入油,放入花生,中小火加熱,花生變黃時關火;

3、待油冷卻半分鐘後倒入裝辣椒麪的碗中,攪拌均勻即可。

花生辣椒油的做法,相信認真看完以後的朋友都已經清楚了,生活中總是有這樣或那樣的問題,當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!