隨着人們生活的提高現在想吃什麼都很容易買到，偏偏輕食料理種類貧乏，讓想減肥的外食族無所適從。事實上，不論是早餐店、豆漿店或是麪攤、自助餐甚至聚會大餐，只要透過「選材」和「份量」兩大技巧，不論到哪吃飯，都能組合出好吃的輕斷食料理。
超商早餐輕食組合↓↓↓↓
SET 1 有氧元氣餐
以茶葉蛋提供蛋白質，從水果中攝取醣類，補足一早的活力來源，就算減肥也能精神飽滿。
茶葉蛋1顆 75卡
早餐吃1顆全蛋，就能補足1天的蛋白質;此外，它的消化時間長，有助耐餓到晚餐。
關東煮高麗菜卷1卷 54卡
高麗菜卷由葉菜包覆着肉餡，口感清甜不油膩，在這份套餐中扮演「美味」的角色。
三色水果1盒 96卡
超商中的三色水果最常以芭樂、小番茄和其它水果搭配，大部分都屬於低GI的種類。
TOTAL：225卡
SET 2 高纖活力餐
這份套餐適合有便祕困擾的人吃，因爲含有豐富的膳食纖維，能有效幫助解便。
無糖高纖豆漿半瓶240C.C. 74卡
豆漿可提供優質蛋白質的來源。不論季節如何，我都建議微波溫熱飲用。
和風海藻沙拉1盒(油醋醬) 63卡
特別選擇海藻沙拉的主因是，海藻內含「海藻酸鈉」，適量攝取可有效抑制腸道吸收脂肪。
關東煮3樣(白玉蘿蔔、埔里鮮香菇、日式昆布卷) 98卡
這3樣食材，我通稱爲「清腸3寶」主要是它們都含有豐富的纖維質，有助一早清腸解便的功效。
TOTAL：235卡
SET 3 輕盈窈窕餐
這個組合選擇御飯糰搭配水果，相當有飽足感，適合勞動力較大的人食用。
鮮果雙拼1盒 67卡
因爲已經吃了飯糰，就選擇高纖維的水果幫忙代謝。儘量選擇低GI的水果組合。
桃木燻雞御飯糰1個 186卡
1個御飯糰的熱量界於180～250卡之間，請儘量不要選擇肉鬆、龍蝦沙拉等熱量比較高，卻也沒實質營養。
TOTAL：253卡
瑞麗谷
