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適合秋冬季節食用的藥粥

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白米粥加入適當的食物和藥物,還可以成爲具有一定療效的藥粥。秋冬季節來臨,媽媽可以在粥中加入潤燥的輔食或藥材,使白米粥變成預防秋燥傷肺的藥粥。

適合秋冬季節食用的藥粥

1.銀耳粥:銀耳泡發洗淨,與粳米冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,適合乾咳的寶寶。

2.百合杏仁粥:鮮百合,杏仁與粳米同煮,有止咳平喘的功效。適合肺熱導致咳喘的寶寶。

3.胡蘿蔔粥:新鮮胡蘿蔔切碎,與粳米同煮,能夠健胃補脾,助消化。適合脾胃虛弱,胃口不佳的寶寶食用。此粥易消化,營養豐富,也很適合寶寶初添輔食時食用。

4.乾薑粥:乾薑1 3 克,高良薑3 5 克,粳米100 克。先煎乾薑、高良薑,取汁去渣,再入粳米同煮爲粥。溫暖脾胃,散寒止痛,有止嘔吐、腸鳴腹瀉的功效。

5.蔥白胡椒粥:蔥白切段,粳米加水煮開後,加入蔥白和胡椒同煮。能溫中散寒,有助於風寒後解表發汗。如果寶寶在秋冬季外出吹冷風受涼或出現鼻塞流清鼻涕,出現一些傷風症狀,喝此粥可以預防感冒。此粥不適合發燒時食用。

6.白蘿蔔粥:白蘿蔔切細絲。粳米加水煮開後加入

白蘿蔔絲煮到粥稠,起鍋前加入少許鹽胡椒粉調味。白蘿蔔能除痰潤肺,解毒生津,和中止咳助消化,秋冬季應當多食用。另外在冬季,白蘿蔔和山楂同煮粥,還能有效緩解冬季孩子大便幹、舌苔厚、鼻子堵、有痰、聲啞等上火的症狀。由於白蘿蔔和山楂都具有消食的功效,此款粥很適合食積寶寶食用。

7.山藥羊肉粥:山藥洗淨切塊,羊肉洗淨切碎加少許鹽拌勻。粳米加水煮開後,加入山藥塊煮到米粒熟透,加入羊肉再煮10 15 分鐘,起鍋前加入少許鹽胡椒粉調味。此粥有健脾,溫陽益氣、補血長肉的功效。有些寶寶大便不成形,顏色偏綠,是脾胃虛寒的表現,這款粥最適合脾胃虛寒導致慢性腹瀉和四肢不溫的寶寶。但這款粥對於食積導致內熱和便祕寶寶不合適。特別要提醒媽媽,由於此粥有溫補效果,寶寶發燒時不適合食用此粥。

愛美的媽媽則可以在粥中加入紫米紅棗,加強白米粥養血美容的功效。夏天在煮粥的時候加入少許荷葉,不僅清熱解暑,還有一定的減肥功效。在喝粥的時候加入少量食鹽,可起到引藥入腎經的作用,增強粥的補腎益精功效。

媽媽們不要小看了平淡的白米粥。與其經常花時間去搜尋適合寶寶的食物和食譜,不如花點心思每天熬上一鍋熱氣騰騰的白米粥,讓寶寶和全家人都過一個暖暖的冬天。