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  • 清爽可口|酸辣藕丁
    發表於:2018-12-22
    藕是進補的保健食品,生食能夠涼血散淤,熟食還能夠補心益腎,酸辣藕丁(如果不放辣椒)也是糖醋藕丁都是清爽可口的下飯菜。那麼接下來就與天天營養網小編一起來具體瞭解一下酸辣藕丁的一些做法...
  • 夏季祛溼食譜香辣藕丁
    發表於:2020-03-30
     乾燥的天氣,讓體內的溼氣無法排出,不如吃道辣炒藕丁,辣的過癮,全身汗溼一片,是不已經排毒了,這個脆香可口的小菜,大家試試吧!【夏季祛溼食譜香辣藕丁】主料:蓮藕350g、輔料:生薑大蒜子適量、小...
  • 泡菜藕片
    發表於:2019-12-01
    天氣漸漸炎熱,胃口也變得很挑剔,既要清淡又要開胃。試試這道簡單易做的泡菜藕片,清脆爽口,酸辣鹹鮮,往桌上一擺霸道勁兒就惹得人口水橫飛。。。這也是一道應急,快手菜。冰箱裏常備上個1、2包...
  • 嗆拌藕片
    發表於:2020-01-30
    昨晚,邀朋友一家小聚,菜單是兒子訂的,烤肉大餐。肉是給小朋友吃的,我們是吃素的,準備了土豆片、紅薯片與雜菇。天氣炎熱,又準備了幾個涼菜,其中最受歡迎的就是嗆拌藕片。除了這藕片清脆爽口,酸...
  • 藕的做法簡單又美味|涼拌藕片的家常做法
    發表於:2018-08-11
    涼拌是我們生活當中經常會吃到的一種方式,涼拌的食物太多太多了,就比如藕片是我們常食用的一種,但是每種食材的涼拌方式都會有不一樣的方法,那麼涼拌藕片的最簡單家常做法該怎麼做纔好吃呢...
  • 涼拌藕片
    發表於:2019-01-23
    蓮藕有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。涼拌藕片做法簡單,鮮脆爽口,同時還具有養胃,消食,防治貧血等功效。涼拌藕片主料:藕,700g輔料:黃椒,...
  • 藕粉的功效介紹|吃藕粉的好處有哪些
    發表於:2019-03-14
    一、藕粉的作用:1、清熱涼血:蓮藕生用寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱xing病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益;2、通便止xie、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食...
  • 南昌涼拌藕
    發表於:2019-12-18
    跟一個南昌姑娘學的拌藕片據說十分流行,大街小巷的都有它沒去過南昌,十分饞,只能自己學着做這個方子做出來的味道已經很滿意有機會去當地的話再嚐嚐看區別南昌涼拌藕材料:蓮藕1節調味:素食...
  • 麻醋藕片
    發表於:2019-07-11
    麻醋藕片材料:蓮藕2節調料:白芝麻8克,白醋半碗,果糖6克,鹽適量麻醋藕片的做法1、蓮藕削皮、洗淨、切薄片,浸於薄鹽水中。2、將藕片入沸水焯燙,並滴進幾滴醋同煮,燙熟後撈起,用冷水沖涼,瀝乾。3、...
  • 蓮藕的食療功效|蓮藕怎麼吃更有營養
    發表於:2019-04-18
    蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、...
  • 快來看藕的做法大全|只會用藕煲湯
    發表於:2019-11-30
    今天小編要爲大家介紹的是藕的做法大全。蓮藕是秋冬進補的狀元菜,但關於蓮藕的做法大全你知道多少?不要老是用蓮藕煲湯,其實蓮藕的其他做法也很簡單,做出來味道也不錯,你還在等什麼呢?快來看...
  • 涼拌藕怎麼做
    發表於:2020-02-01
    清爽又簡單的涼拌菜是四季皆宜,大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟兒清涼涼又爽口的小涼菜,可以去除炎炎燥熱。寒冷冬季,一盤小涼拌菜可以解除大魚大肉後的油膩,給你不一樣的清爽。清新又去...
  • 如何防止蓮藕變黑|蓮藕爲什麼會變黑
    發表於:2019-06-03
    網絡上流傳着多種解釋,看上去最“科學”的如“蓮藕經過加熱會變黑,是因爲蓮藕含有豐富的鐵質,遇熱會氧化,色澤會轉深。”如果按照這種說法,一加熱就氧化,那麼用砂鍋烹煮蓮藕應該也會變黑,但事...
  • 排骨蓮藕湯的做法|排骨蓮藕湯怎麼做好吃
    發表於:2020-04-12
    排骨蓮藕湯,是一道由豬小排和蓮藕爲主料的一道清淡家常菜。鮮香味美,營養豐富,取材方便,做法簡單,有滋陰潤肺,開胃益血,補氣補鈣,調養身體的功效。是秋冬季時令常用湯菜佳品。排骨蓮藕湯的原料...
  • 讓你喝遍各種蓮藕湯|幾種蓮藕排骨湯的做法
    發表於:2020-12-26
    蓮藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品,爲什麼呢?這是因爲蓮藕排骨湯的功效是出乎意料地多。蓮藕排骨湯既是一道清熱涼血的養生湯,它還具有生津、散瘀、開胃止瀉等諸多功效。接下來我們就一...
  • 藕粉的營養價值介紹|吃藕粉有哪些好處
    發表於:2019-03-14
    ...
  • 吃蓮藕有什麼好處 蓮藕的營養價值 蓮藕的功效與作用
    發表於:2019-04-18
    吃蓮藕有什麼好處?蓮藕的營養價值,蓮藕的功效與作用。蓮藕原產於印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉...
  • 蓮藕怎麼做不會變黑|蓮藕煮黑了還能吃嗎
    發表於:2019-06-03
    蓮藕的營養價值非常高,也是大家都喜歡吃的食物,但煮蓮藕卻有一定的技巧,有時候經常煮了之後變的黑乎乎的一團,那麼,蓮藕變黑了還能吃嗎?會不會有毒呢?藕爲什麼會變黑?網絡上流傳着多種解釋,看上...
  • 涼拌蓮藕
    發表於:2019-01-14
    蓮藕有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血...
  • 選購蓮藕的注意事項|如何挑選新鮮蓮藕
    發表於:2020-06-27
    藕原產於印度,後來引入中國。在南北朝時代,藕的種植就已相當普遍,迄今已有三千餘年的栽培歷史。藕在中國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江蘇省、浙江省一帶較多栽培七...
  • 蓮藕拌梨絲
    發表於:2020-05-29
    藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其...
  • 怎樣才能保留住藕的營養|蓮藕怎麼吃最有營養
    發表於:2019-10-04
    蓮藕本來是秋冬季的佳餚,現在也上了百姓的餐桌。秋冬季節的蓮藕盛市,不免讓文人墨客又憶起美麗的荷塘,而它的營養價值也已被歷代食物養生醫生們所推崇。今天就來跟本站小編一起了解下秋冬...
  • 蔥香藕片
    發表於:2019-11-29
    【蔥香藕片】蓮藕季的清脆爽口昨日是處暑節氣,處是止,做這道涼拌菜,蔥油是關鍵。雖然已經立秋,但是涼拌菜還當季。蔥香藕片食材:藕片、紅尖椒、蒜瓣、生薑、香蔥;蔥香藕片的做法1、紅尖椒、...
  • 藕的功效與作用
    發表於:2020-07-20
    【藕的功效與作用】:生用:清熱,涼血,散瘀。治熱病煩渴,吐血,衄血,熱淋。熟用:健脾,開胃,益血,生肌,止瀉。①《本草經集註》:“藕汁,解射罔毒、蟹毒。”②《別錄》:“主熱渴,散血,生肌。”③《藥性論》:“...
  • 吃藕粉一定要謹慎|藕粉的功效與副作用
    發表於:2021-02-24
    真藕粉纔有功效,假藕粉沒有功效,全國藕粉看西湖,西湖藕粉最出名的當屬藕香齋,其從不摻假,只做正宗古法技藝的古法純藕粉,2009年被評爲非物質文化遺產。藕粉的副作用蓮藕的營養價值很高且它是...