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  • 麻油拌肚條
    發表於:2019-07-13
    煲湯的時候,特意沒切豬肚,就整個煲的,爲的是等湯煲好了,豬肚也煮到了,把它取出來,攤涼後,切成條,用芝麻油等調料一起拌着吃,特別的香,是一道清爽鮮香的小涼拌,還是一道非常不錯的下酒菜哦。下酒小...
  • 哪種油最適合做涼拌菜|做涼拌菜用什麼油好
    發表於:2019-11-26
    如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題,那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示:烹調清淡味美的食物,除了要少油少鹽外,更爲重要的就是對食用油的品類選擇。目...
  • 涼拌香辣茄條
    發表於:2018-08-11
    茄子可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人尤爲適宜;茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。今天就給大家分享一...
  • 椒麻拌菠菜
    發表於:2019-01-23
    菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。菠菜豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜是一種綠色健康的食物,...
  • 海米蔥油拌麪
    發表於:2019-07-09
    把簡單的手擀麪,吃出麻煩來,目的就是爲了那濃郁的味道。蔥油拌麪,這是一個比較做起來有些麻煩的面。麻煩,說的是做蔥油的過程稍微的繁瑣了一些。做蔥油要想味道香濃厚重,如不介意的話,我倒是...
  • 油條包麻餈的做法小竅門|糯糯麻餈油條怎麼做好吃
    發表於:2019-01-12
    糯糯麻餈油條,酥脆的油條,配上軟糯的麻餈,味兒新鮮又好吃,可是糯糯麻餈油條怎麼做好吃?油條包麻餈的做法小竅門如下,接下來大家就和小編一起來看看吧。油條包麻餈,時江西最著名的小吃之一,發...
  • 芝麻醬拌麪
    發表於:2019-11-29
    麪條對於工作繁忙的人來說是非常簡單方面的食物,不用像炒菜要花很多時間,只要簡單的操作就非常美味,今天小編教大家簡單的拌麪的做法。芝麻醬拌麪主料:麪條,400g輔料:醬油,適量;鹽,適...
  • 涼拌茄條
    發表於:2019-07-15
    茄子的做法我已經開發出十幾種,自然有那麼一些抄襲之作,幸之這方面還沒有保護知識產權一說,我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表,有些人讀來,評價頗高。原來是我雖抄襲,卻也改良,我在飲食上完全...
  • 腐乳芝麻醬拌麪
    發表於:2019-07-25
    腐乳,一般分爲白腐乳和紅腐乳,可以直接單獨食用,也可以用來做烹調風味獨特的菜餚。比起紅腐乳,我還是比較偏愛白腐乳,大概是跟小時候的飲食習慣有關係吧,小時候,媽媽總會隔上段時間,就做些自制...
  • 麻醬拌豇豆
    發表於:2019-07-09
    麻醬拌豇豆,可以說是咱家飯桌上的一道尋常菜,不同料汁搭配出各種的鮮美味道。涼拌菜放蒜和醋,這是衆所周知的,但是還有一味調料,放入後會使菜增色不少,鮮味大大的提升,那就是---糖!但是,放糖有...
  • 雞樅油拌麪
    發表於:2019-07-11
    雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多,其滋味都很鮮,爲菌中之冠。(摘自網絡)雞樅油的做法看...
  • 口水豬口條拌青筍
    發表於:2020-02-03
    臘貨,過年期間必吃的宴客菜哈。這是我們老家的傳統,即使離開家這麼多年,這一習俗還是沒變,每年的這個時候,老家的臘貨都是剛剛薰好,老爸總會趕在過年前給我寄些新臘貨,這個季節的臘味是最美味...
  • 開洋蔥油拌麪
    發表於:2020-05-08
    滑潤筋道的麪條,拌着蔥香四溢、鮮甜適口的蔥油,偶爾嚼一嚼燒透的開洋(也就是北方人稱海米或蝦米的),鮮美滋味無可比擬——乃是麪條控決不可錯過的開洋蔥油拌麪。最早吃到這碗麪,是很久之前第...
  • 料油拌角瓜
    發表於:2020-05-25
    角瓜是北方的一種常見的菜,又名西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛,有多種的吃法。其實我不是很喜歡吃角瓜,因爲一般做角瓜基本都是炒角瓜,我嫌炒的角瓜太軟,沒...
  • 涼拌臘肚絲
    發表於:2019-07-10
    家鄉味道,也許是每個遊子最念念不忘的味道,出來時間越久就越想念,哪次要是出去吃飯遇到久違的家鄉味兒,那頓飯吃起來就感覺格外香,特別是對我這種吃貨來說就更爲明顯,呵呵!每到一個季節我都會...
  • 清香拌毛肚
    發表於:2020-05-25
    清香拌毛肚原料:毛肚、紅菜椒、香菜、黃瓜調料:蒜、鹽、花椒、熟芝麻、子彈頭幹辣椒、鹽、胡椒粉、紹酒、紅辣椒油清香拌毛肚的做法1、黃瓜切絲、紅菜椒切絲、香菜切段,大蒜拍成蓉,子彈頭...
  • 白糖拌牛油果
    發表於:2020-03-16
    初夏的甜蜜滋味早就知道牛油果的好,但貴又不會吃,幾次去沃爾碼超市,看到牛油果,拿起又放下,擔心不好吃浪費錢錢。後來有一次在大的電商某品會,看到水果商家的直銷,六個牛油果加兩個火叄果,幾十...
  • 茄條拌鵪鶉皮蛋
    發表於:2018-12-11
    初秋的開胃涼菜【茄條拌鵪鶉皮蛋】食材:紫色長茄1根、鵪鶉皮蛋4個、大紅椒半個、蒜瓣、生薑、香菜;茄條拌鵪鶉皮蛋的做法1、蒜瓣、生薑切碎末;香菜去根鬚,洗淨;大紅椒半個,切細條;蒜末、...
  • 花椒油拌萵筍絲
    發表於:2019-06-16
    萵筍鮮嫩爽脆,即能開胃、又能促進食慾,深受大衆的喜愛。萵筍的做法也很多,可炒制,也可涼拌,是餐桌上的一道家常美食花椒油拌萵筍絲是最普通的家常菜之一,尤其是夏天人們都愛吃,但是冬天...
  • 產後瘦身食譜之麻油雞|產後如何瘦肚子
    發表於:2019-10-20
    麻油雞是臺灣產婦做月子必吃的一道料理,對產後補身調理效果佳,麻油潤燥潤腸通便,此方單吃可飽腹,當湯飲也可以。材料:老母雞1只;每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100...
  • 芝麻葉面條
    發表於:2019-12-17
    中原地區,特色的食物有很多,像燴麪和胡辣湯都是代表性小吃,再有就是各種的打滷麪,涼麪也是中原地區都喜愛的主食,今天介紹的這道芝麻葉面條就很具有豫東南風味。這道麪食,要想做得好吃,面非常...
  • 蝦油拌意麪
    發表於:2019-02-05
    週末,預定的海鮮到貨。第一次吃白蔥蝦,大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴,葷素湯和主食都有了!蝦油拌意麪原料:意麪100克鹽2克蝦油白胡椒粉奶酪粉適量蝦油拌意麪的做法1、...
  • 涼拌黃瓜油豆皮
    發表於:2019-07-10
    黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽...
  • 油豆皮拌雜蔬
    發表於:2020-01-31
    中秋的家宴上,自然是少不了甜膩的月餅和肉蛋等油膩大菜,所以其實更受歡迎的卻是爽口的涼拌菜,最近我調試了一款涼拌汁搭配幾樣雜蔬,非常開胃爽口,每次調一小盆都會首先消滅乾淨哦!這款涼拌菜...
  • 涼拌麻辣豆腐
    發表於:2019-11-29
    豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹涼拌麻辣豆腐的做法。涼拌麻辣豆腐主料:大豆腐,...