油條包麻餈的做法小竅門|糯糯麻餈油條怎麼做好吃

糯糯麻餈油條，酥脆的油條，配上軟糯的麻餈，味兒新鮮又好吃，可是糯糯麻餈油條怎麼做好吃?油條包麻餈的做法小竅門如下，接下來大家就和小編一起來看看吧。

油條包麻餈，時江西最著名的小吃之一，發源於江西省樂平市後港鎮。油條包麻子做法，主要是將新鮮滾熱的麻餈，平鋪在兩根或數根剛炸好的油條上，灑上白糖和熟芝麻，再將油條對摺，形成油條包麻餈，然後放在白糖和熟芝麻上一滾即可食用。

油條包麻餈，吃起來香甜可口，老少皆宜，既有油條的香脆，又具麻餈的香甜，將兩者合理搭配可謂相得益彰，是舌尖上中國介紹的糯米餈粑的一種升級。

材料：

糯米粉100克、糖40克、玉米油15克、澱粉15克、熱水150克、黑芝麻一把、白芝麻一把、熟花生一把、油條3-4根

步驟：

首先，將糯米粉、澱粉、糖、油加水攪拌均勻，隔水蒸25分鐘以上;其次，用粉碎機將黑芝麻、白芝麻、花生磨碎備用(沒有粉碎機也可以用菜刀壓碎);

然後，準備好所有材料，開始組裝：用手把糯米餈粘在油條上一層，撒芝麻花生碎(多少隨心情);最後，對摺，兩邊沾花生芝麻碎即可。