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  • 堅果粗糧饅頭
    發表於:2019-07-09
    饅頭是我們經常吃的主食之一,甚至每天都離不開,饅頭還是發酵食品,比起烙餅、米飯等主食來說更利於消化吸收。這款堅果粗糧饅頭加入了玉米麪。添加了花生、瓜子和葡萄乾,不僅口感豐富,關鍵是...
  • 吃粗糧需要注意哪些問題|粗糧怎麼吃更健康
    發表於:2020-03-17
    近年來,隨着人們對養生關注度的提高,吃粗糧成了一種時尚,很多食品飲料上都特別註明含有粗糧的成分。日常生活中,很多市民尤其是白領人士,成了“粗糧運動”的主力軍。專家告誡,粗糧雖好但不能...
  • 粗糧細吃更營養
    發表於:2020-04-25
    粗雜糧吃起來口感通常要比細糧差一些,這也是人們避粗求精的主要原因之一。如何講究烹調方法,改善粗雜糧的口感,做出好吃的粗雜糧,從而既有營養保健作用,又不虧待胃口呢?粗糧發酵後更易吸收...
  • 什麼人不適合吃粗糧|哪些人羣不宜吃粗糧
    發表於:2019-06-16
    粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低...
  • 粗糧有哪些
    發表於:2020-03-17
    粗糧的種類粳米性平,味甘、淡,有益五臟、壯氣力、強肌肉的功效,是我國及東南亞地區做飯和粥的主料,體內能量的重要來源。其蛋白質營養價值較其他穀類爲高,所含的必需氨基酸比較齊全。中醫治...
  • 粗糧的好處|粗糧有哪些
    發表於:2019-08-09
    我們平時吃得東西多以細糧爲主,其實這些除了好吃之外,對於身體應該說沒有什麼好處的。我們在獲得好食物的同時,同時也失去了身體應該攝入的多種營養。下面說一說粗糧對於身體的好處!第一:...
  • 粗糧有哪些 哪些人不宜吃粗糧 粗糧食用禁忌
    發表於:2019-10-22
    說到粗糧相信大家並不陌生,如今營養學家一直在提倡多吃粗糧,可見粗糧的養生功效對我們的健康起着重大作用,那你知道日常生活中粗糧有哪些嗎?分別都有哪些營養價值與養生功效?今天本站小編就...
  • 常吃粗糧的好處
    發表於:2019-09-21
    由於加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養成分,比如含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,並且富含B族維生素及多種礦物質等。很多粗糧還具有藥用價值。比如燕麥能夠降低血脂、血...
  • 螃蟹饅頭
    發表於:2020-02-02
    南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12...
  • 棗花饅頭
    發表於:2019-07-10
    冬天家裏面最經常的就是做各種各樣的麪食,尤其是外婆每年都會做很多棗花饅頭送給我們,還做刺蝟的,小魚的,兔子的惟妙惟肖,小時候不知道拿到這樣的饅頭多開心了!紅棗很適合冬天吃,比較補血而且...
  • 饅頭是傳統麪食之一|饅頭怎麼做
    發表於:2023-11-28
    主料 麪粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克,糖一點,混合。2.30度左右的溫水溶了4克左右的乾酵母,靜置5分鐘3.將酵母水,一點點加入麪粉中,揉麪...
  • 細糧和粗糧如何搭配着吃|粗糧吃了有什麼好處
    發表於:2020-02-08
    我們今天說的飯,單指主食。《中國居民膳食指南》說,穀類爲主。看一看膳食寶塔,底座就是主食。主食自然是我們應該主要攝入的食物。粗細糧怎麼搭配才合格糧穀類主食要細中有粗在國家居民營...
  • 6類不宜常食粗糧女性羣體|不宜食粗糧人羣
    發表於:2020-05-05
    粗糧作爲人類主食之一,對身體起到了調理的作用,但是不是所有人都適合吃粗糧的,下面小編爲你介紹哪些人羣不能多吃?古人不知道糧食的化學成分,只是根據糧食碾碎之後的粗細分類。也就是說,古人...
  • 吃粗糧的好處|粗糧有哪些
    發表於:2019-07-14
    隨着生活水平的不斷提高,粗糧逐漸遠離了餐桌,直到現代文明病洶涌襲來,人們才重新意識到粗糧的重要性。粗糧對於不少老年人來說是憶苦飯,剌嗓子、難下嚥,成了艱苦生活的回憶。近年來的養生熱...
  • 饅頭是傳統麪食之一|饅頭怎麼做
    發表於:2021-07-20
    主料 麪粉450克 輔料 酵母適量糖適量水適量 饅頭怎麼做饅頭的做法步驟1.古船麪粉450克,糖一點,混合。2.30度左右的溫水溶了4克左右的乾酵母,靜置5分鐘3.將酵母水,一點點加入麪粉中,揉麪...
  • 老面饅頭和酵母饅頭有什麼不同
    發表於:2019-07-08
    酵母饅頭是用純酵母發酵而成的,菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶着的酵母菌發酵而成的。也就是說,其中到底有些什麼菌,在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的...
  • 大白饅頭
    發表於:2019-07-10
    製作饅頭揉麪是關鍵。中筋麪粉和水的比例一般是二比一,做饅頭可以先將酵母溶於水中,再用酵母水和麪,這樣一來可以提高酵母的活性,二來可以提高揉麪的效率。有一個判斷面團含水量的方法,和麪...
  • 要如何正確吃粗糧|粗糧有哪些
    發表於:2020-04-16
    粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的,穀物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。塊莖...
  • 小野兔饅頭
    發表於:2019-01-14
    今年農曆24就回仙居了,所以趕上了外婆家做饅頭,我也算是發揮了一把。不過,仙居傳統的饅頭跟其他地方的做法都不一樣,仙居人都是用一種叫“白藥”的白色丸子跟麥麩同煮,濾出煮好的水和麪,然後...
  • 豆渣饅頭
    發表於:2020-01-15
    可以吃到香甜玉米粒的豆渣饅頭週日早上在街邊買了兩個竹製小筐,回到家裏用開水燙了兩遍放在外邊晾乾,看着這兩個樸素的小筐就開心。家裏原來有兩個裝饅頭的小筐,不過是仿竹的,實際是塑料的...
  • 老人和小孩最好少吃粗糧|粗糧雖好
    發表於:2020-06-04
    粗糧雖好,老人和小孩最好少吃粗糧。在這個提倡養生的時代,粗糧一直佔有一定的地位。確實,粗糧可以幫助消化,減少脂肪攝入,是營養師非常推崇的飲食之一。但是再好的東西也不是每個人都適合吃...
  • 夢見買饅頭
    發表於:2021-06-11
    夢見買饅頭吃:仇人會發生內訌,自己卻能從中獲得好處。離異喪偶者夢見買饅頭吃要出遠門,吉。未婚男女夢見買饅頭吃,則愛情運勢:波折多。職員夢見買饅頭吃預兆近期財運方面:腳踏實地做事,財運佳...
  • 什麼人不適合吃粗糧|常吃粗糧真的飲食健康
    發表於:2019-06-02
    “粗糧”,是相對加工比較正規和精細的糧食而言的,主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等,提倡人們適當吃粗糧可以預防疾病...
  • 不宜常吃粗糧的7類人羣|粗糧食品
    發表於:2019-12-18
    粗糧的營養價值很高,而且做法也很多,深受大衆的喜愛。但是有的人是不適合吃粗糧的。你知道粗糧有哪些嗎?今天小編告訴大家不宜常吃粗糧的7類人羣,一起來了解一下吧!“粗糧”,是相對加工比較...
  • 刺蝟饅頭
    發表於:2018-09-13
    刺蝟饅頭材料麪粉100G速溶咖啡粉1湯匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺蝟饅頭的做法1.所有材料混合揉成光滑均勻的麪糰2.一發後排氣,分成三等分滾圓,醒5分鐘3.取一個圓麪糰,把一端搓尖做刺蝟頭4....