關於菜式的時尚知識

流行的經典菜式魚香肉絲怎麼做你知道嗎

發表於：2021-02-20

魚香肉絲的做法步驟1.注：配料裏(一湯匙=15ml、一茶匙=5ml)魚香肉絲怎麼做2.豬裏脊肉順勢切成絲，先用一小撮鹽和抓捏到發粘。3.一茶匙幹澱粉加一點水攪成水澱粉，加入肉絲中用手抓捏到全部...
番茄炒蛋做法|入門級的菜式

發表於：2020-09-05

番茄炒蛋雖然很簡單，但是對於不會做菜的朋友來說依舊讓人摸不着頭腦。今天我們就爲大家介紹一下番茄炒蛋的做法，讓大家學會這道菜。番茄炒蛋的做法嬰兒版番茄炒蛋材料番茄1個，雞蛋1只，糖1...
味精有5大禁忌切勿盲目食用|如何食用味精

發表於：2019-04-25

味精是調味料的一種，主要成分爲穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裏用的最多，也可用於湯和調味汁。1、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，...
番茄炒蛋做法|入門級的菜式

發表於：2023-11-09

番茄炒蛋雖然很簡單，但是對於不會做菜的朋友來說依舊讓人摸不着頭腦。今天我們就爲大家介紹一下番茄炒蛋的做法，讓大家學會這道菜。番茄炒蛋的做法嬰兒版番茄炒蛋材料番茄1個，雞蛋1只，糖1...
4大營養菜式教給你|月子食譜大全及做法

發表於：2020-01-06

月子食譜大全及做法一、薏仁飯材料：薏仁、大米、水做法：1、將薏仁和大米分別洗淨，並在水中浸泡3-4小時。2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。功效：利水消腫，能夠幫助產...
教你幾款簡單美味的菜式|辣椒炒肉怎麼做好吃

發表於：2021-05-29

家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒，五花肉，廋肉，鹽2克，蒸魚豉油2克，油5克，生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片，豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋，放入肉片，快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋，炒香辣椒後...
經典法式大菜白酒燴雞腿

發表於：2019-02-04

以前在電視美食秀裏面看到評委說某人做的菜非常有法國範兒（Veryveryfrench！），心裏就不停犯嘀咕，這個法國範兒究竟是什麼樣子的涅？後來買了JuliaChild的大作《精通法國烹飪藝術（MasteringtheAr...
口感脆甜的徽式菜譜|拔絲芋頭的做法

發表於：2020-05-24

【導讀】拔絲芋頭的做法有哪些?徽菜是安徽的代表菜系，那麼，徽菜有哪些菜譜，拔絲芋頭的做法有哪些呢?一起和6681小編來學習拔絲芋頭的做法吧!拔絲芋頭的做法做法一配料芋頭500克，芝麻10克，白...
日本料理的家常做法|日式料理著名菜譜

發表於：2019-08-01

【導讀】日式料理著名菜譜有哪些?日本料理是一種常見的外國菜，那麼，日式料理著名菜譜有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看日式料理著名菜譜的做法介紹吧!日式料理着名菜譜壽司材料香...
意式蔬菜湯

發表於：2019-02-03

番茄還真有魅力！我們吃番茄還有土豆的次數，超過任何其它蔬菜。看到紅色，就想到健康的心臟。番茄能降低得心臟病風險，番茄中的茄紅素含量高於任何其它食物，茄紅素這種大紅色的抗氧化物是類胡...
開胃小菜韓式醃蘿蔔乾

發表於：2020-05-06

醃菜少吃，但是偶爾吃一次，味道也是不錯的，尤其是自己做的醃蘿蔔乾，脆嫩開胃，香香的辣椒味，能刺激你的味蕾，保你吃的過癮。【開胃小菜韓式醃蘿蔔乾】主料：白蘿蔔800g、輔料：糯米粉1大匙、清水1...
韓式泡菜海鮮鍋

發表於：2019-08-08

天熱胃口差，給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。這個菜零難度，只要有辣白菜，只要有海鮮，喜歡的可以加些韓式辣醬，只需把各種食材放在一起煮一煮，烹飪方法及其簡單，可是味道絕對驚豔，準保讓您...
意式蕃茄蔬菜湯好吃不爛

發表於：2019-12-28

過去蔬菜湯的做法大部分就是靠燉煮，煮久了蔬菜自然會化掉。如果想要吃得出蔬菜的口感、又要兼顧清澈的湯頭，那一開始就要先將蔬菜類的部份略略炒過，煮的時間也不要過長，大約30分鐘就可以熄...
韓式美食韓式辣白菜

發表於：2019-02-04

這款辣白菜沒放任何水產品佐料，叫朝式辣白菜更準確些。這種辣白菜雖然韓國也有但不流行。他們通常是加水產品的。加了水產品的辣白菜乳酸菌（這是辣白菜的亮點之一）含量更高。但有些人吃出...
在家也能享受日式美食|日本料理菜譜

發表於：2020-11-01

【導讀】日本料理菜譜有哪些?日本料理是如今比較受歡迎的一類料理，不過正宗的日本料理價格偏高，難以經常享受這樣的美食。學會日本料理菜譜的做法就可以在家自己做美食了，下面就隨小編一...
教你自制六種韓式菜|韓國泡菜拌飯的做法

發表於：2020-07-01

【導讀】韓國泡菜拌飯的做法有哪些?韓國是一個美食國，有很多的美食讓人嚮往。那麼韓國泡菜拌飯的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看韓國泡菜拌飯的做法的介紹吧!韓國泡菜拌飯...
韓式泡菜風味十足|煎餃美味自制簡單

發表於：2020-01-30

煎餃比水餃多了一些香脆的口感，香氣十足，是很多女生喜歡吃的小食。不同口味的餃子煎制之後風味迷人。煎制的過程聽着油水濺出好聽的聲音，一份美食的誕生就是這麼容易。韓餐泡菜是不能缺少...
歐式做法萌動少女心|菠菜蛋餅奶香十足

發表於：2019-01-22

雞蛋是女生都非常喜歡的一種食物，在美食中的變化很多，不同的烹飪方式會讓雞蛋有非常不一樣的口感，雞蛋中有很多的蛋白質，可以當做肉類的補充。各種煮法雖然截然不同，但是往往逃不過柔軟二字...
粵菜中的人氣主食|廣式臘味煲仔飯的做法

發表於：2020-07-13

【導讀】廣式臘味煲仔飯的做法有哪些?煲仔飯是廣東地區的特色食譜。那麼，廣式臘味煲仔飯的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看廣式臘味煲仔飯的做法吧!廣式臘味煲仔飯的做法自...
廣式經典美味升級|當菜又能當飯的糯米雞

發表於：2019-08-08

糯米雞是港式美味中十分經典的一道美食，有着濃郁的鹹香口感和豐富的食材，糯米浸潤在其中也吸收進味道，而且它是在荷葉中蒸制而成的，所以還加入了清香味道緩解了油膩，非常符合女性的口味。這...
滿漢全席主打菜餚|廣式烤乳豬的做法

發表於：2020-05-26

【導讀】廣式烤乳豬的做法有哪些?粵菜有很多的食物哦，而且有些很是知名。那麼，廣式烤乳豬的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學校滿漢全席主打菜餚之一廣式烤乳豬的做法吧!廣式烤...
誰說不能一個人吃火鍋|韓式泡菜海鮮鍋

發表於：2019-03-07

誰說一個人不能吃火鍋呢?一邊追劇一邊涮着新鮮好料，也就不知不覺把整鍋一掃而空了!韓式泡菜海鮮鍋【做法】1.砂鍋裏倒入一匙麻油，將蒜片，洋蔥絲與蔥白炒香。2.加入泡菜翻炒。3.倒入昆布高...
精緻小菜的詳細食譜|香腸的各式做法

發表於：2019-06-19

各地的香腸差異很大，都有着不一樣的做法，但是它的確非常好吃。腸衣包裹的內餡軟糯有彈性，還有的經過醃製、燻烤，香味更是迷人。分享幾種香腸的做法，讓人胃口大開。一、辣醬糯米腸糯米腸在北...
教你在家做日本料理|簡單日式家常菜做法

發表於：2021-04-11

【導讀】簡單日式家常菜做法有哪些?日本料理是常見的外國菜之一，那麼，簡單日式家常菜做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習簡單日式家常菜做法吧!簡單日式家常菜做法日式酸甜蘿蔔...
白汁怎麼做菜好吃|法式白汁的做法

發表於：2020-07-02

【導讀】法式白汁的做法有哪些?法國菜是一大代表菜系，浪漫好吃。那麼，法式白汁的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看法式白汁的做法的介紹吧!法式白汁的做法材料準備時間：5分鐘烹...