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  • 辣拌如意紫甘藍
    發表於:2021-11-13
    紫甘藍以紫紅色的葉球供食用,營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎。紫甘藍就是紫包菜,顏色豔麗很好看,雖是常見的一種蔬...
  • 如何做生拌西葫蘆
    發表於:2019-07-24
    我們都知道,西葫蘆有很高的營養價值,深受大家喜歡。西葫蘆的做法也很多,可以炒,還可以作爲餡料做餃子,前幾天和朋友聚會,不知道誰點這道生拌西葫蘆絲,生拌我還是第一次吃,沒想到特別好吃,好吃的...
  • 營養又開味的辣拌菠菜怎麼|下酒菜辣拌菠菜做法
    發表於:2019-05-18
    開味又下酒的辣拌菠菜材料:菠菜,油炸花生米,辣椒節,蒜蓉,香醋,生抽,鹽,雞精,白糖辣拌菠菜的做法1、菠菜適量,鍋裏去較多的水燒開,下入菠菜,將菠菜燙熟後迅速撈出入冷水,避免菠菜變黃,菠菜涼透後,撈出...
  • 如何緩解辣味
    發表於:2020-01-26
    如何緩解辣味?當你吃辣椒的時候,你會覺得很熱,並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實,這樣做的效果並不會很理想。事實上,辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合,並且辣...
  • 做涼拌菜注意事項|哪4類蔬菜不能涼拌生吃
    發表於:2019-06-10
    平時大家都喜歡吃一些涼拌菜來開胃,但是有些菜是不適合涼拌食用的,你知道有哪些菜不適合涼拌生吃嗎?不清楚的話就跟小編一起來看看吧!哪4類蔬菜不能涼拌生吃?做涼拌菜注意事項飲食禁忌:告訴...
  • 酸辣醬拌肥牛
    發表於:2018-12-12
    過完了自行決定的十天五一長假,接着遇上了很有儀式感的五四青年節~不過,好像都沒啥關係,需要完成的任務依舊艱鉅,所謂假期只是給了自己徹底逃避一會兒的心理安慰罷了。五一過後,小學生們便...
  • 一煮一拌辣過癮好吃到爆|懶人麻辣拌萬能吃法
    發表於:2021-11-06
    鮮美過癮的麻辣拌,是一道很生活常見且很受歡迎的家常菜,大家可以選擇自己喜歡的蔬菜和肉肉,套入萬能調味公式,一煮一拌,一招搞定,辣過癮,好吃到爆,從此香辣口味,治癒各種沒胃口!接下來,大家就和...
  • 青辣椒拌豆腐
    發表於:2020-02-03
    美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物,含有豐富的蛋白質,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。其做法多種多樣,今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣...
  • 涼拌金針菇的做法|如何做涼拌金針菇
    發表於:2020-04-04
    金針菇營養豐富、味道鮮美,一直是人們喜愛的食品之一,或做火鍋配菜,或涼拌都是很好的選擇。但是,新鮮的金針菇中含有少許秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和...
  • 什麼樣的辣椒最辣|如何挑選到最辣的辣椒
    發表於:2019-06-04
    辣椒的品種很多,從食味上可以分爲辣、甜、辣中甜三類。總的說來,辣椒的果實形狀與其味道的辣、甜之間存在着明顯的相關性。如何挑出最辣的辣椒?1、尖辣椒辣的多,且果肉越薄,辣味越重。柿子...
  • 涼拌香辣芋結
    發表於:2020-02-01
    夏季餐桌的開胃涼菜夏季,熱熱辣辣的涼拌菜。涼拌香辣芋結食材:芋結、辣椒、蒜瓣、生薑、香蔥;涼拌香辣芋結的做法1、芋結清洗兩三道,在沸水中煮兩三分鐘,撈出,沖涼,瀝乾水份備用;2、紅米辣去...
  • 辣拌海帶絲
    發表於:2020-05-25
    涼拌海帶絲屬於涼菜或者拌菜,主要原料是海帶和一些輔助原料,涼拌海帶絲口味香脆可口,而且做法簡單。辣拌海帶絲主料:海帶絲,250g;紫包菜,30g輔料:油,適量;鹽,適量;蔥花,適量;香菜,適量...
  • 涼拌酸辣蕨根粉
    發表於:2019-07-10
    涼拌酸辣蕨根粉原料:蕨根粉100克,生抽1湯匙(15ml),米醋3湯匙(45ml),白糖2茶匙(10克),鹽1/2茶匙(3克),大蒜2瓣,青紅椒各一根,紅油1湯匙(15ml),油炸花生米20顆。涼拌酸辣蕨根粉的做法1、將湯鍋中的水燒開,用...
  • 蝦油拌意麪
    發表於:2019-02-05
    週末,預定的海鮮到貨。第一次吃白蔥蝦,大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴,葷素湯和主食都有了!蝦油拌意麪原料:意麪100克鹽2克蝦油白胡椒粉奶酪粉適量蝦油拌意麪的做法1、...
  • 麻辣涼拌藕片怎麼做最好吃呢?
    發表於:2021-02-27
    涼拌藕片原料準備:蓮藕500克、醬油15克、醋15g,精鹽6克、味精2克、辣椒油2茶匙,花椒油2茶匙,麻辣醬2茶匙,香油2茶匙,蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克,糖2g, 涼拌藕片涼拌藕片製作步驟:1,將藕去皮後切...
  • 青辣椒拌乾絲
    發表於:2019-07-08
    很多人都是喜歡吃辣椒的,其實辣椒也是可以做爲一道菜的,它有幫助消化,而且還有抵抗寒冷的功效,深得人們的贊同和認可早餐來一盤豆腐小拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就...
  • 炸辣椒油的小竅門|如何炸辣椒油
    發表於:2019-06-04
    辣椒油是一種調料,其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。這裏“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小竅門主料:幹辣椒,油,姜,蒜,油,鹽。做法:1、辣椒洗乾淨,用...
  • 酸辣拌豆腐
    發表於:2019-07-11
    豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;...
  • 涼拌香辣茄條
    發表於:2018-08-11
    茄子可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人尤爲適宜;茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。今天就給大家分享一...
  • 辣椒的挑選方法|如何挑選新鮮辣椒
    發表於:2019-06-04
    辣椒是人們非常喜歡的一種食物,辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。適量的食用辣椒對身體也是有好處的,但是辣椒的種類分很多種,我們該如何選購新鮮的辣椒呢?辣椒的挑選方法...
  • 花生醬拌意麪
    發表於:2019-08-09
    意麪,是西餐中最受國人喜愛的菜品之一。意大利顏色爲黃色,很耐煮、口感勁道爽滑。接下來就給大家介紹一下花生醬拌意麪的做法。花生醬拌意麪主料:螺紋面,100g;黃瓜,100g;胡蘿蔔,100g輔...
  • 香辣拌土豆片
    發表於:2020-05-24
    土豆是我們最常見的家常菜,土豆的營養是非常豐富的,被營養學家稱爲“十全十美的食品”,更重要的是它也易被人體所吸收和消化,還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脫髮等多重功效。它不...
  • 辣拌什錦麪
    發表於:2019-05-14
    辣拌什錦麪原料:筋面2份(或普通麪條也可),胡蘿蔔1/2根,菠菜1小把,香蔥3根,黃豆芽30克,雞蛋1個。調料:辣椒醬2湯匙(30ml),辣椒粉2茶匙(10克),蘋果汁10ml,蒜末8克,鹽1茶匙(5克),糖3茶匙(15克),白醋1湯匙(15ml),香油...
  • 宮保雞丁拌意麪
    發表於:2019-04-27
    宮保雞丁應該算是家喻戶曉的菜,小云家很愛吃這道菜,應筒子們的強烈要求今天在來道宮保雞丁,可天天都吃同樣的菜是不是可以換個吃法呢!據說在英美等西方國家,宮保雞丁人家都是拿來拌意大利麪...
  • 涼拌麻辣豆腐
    發表於:2019-11-29
    豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹涼拌麻辣豆腐的做法。涼拌麻辣豆腐主料:大豆腐,...