山楂的吃法 推薦7種任你選
第一：山楂果醬
材料：山楂、白砂糖、冰糖
做法：將新鮮的山楂清洗乾淨，然後去除梗;將準備好的山楂倒入不鏽鋼鍋之中，加入適量的水分以及白砂糖大火熬煮，然後一邊攪拌，直到山楂軟爛(骨肉脫離)之後可以取出果核;在鍋中加入冰糖，然後繼續攪拌;等到湯汁變得非常濃稠之後就可以起鍋了’放量之後可以倒入碗中，隨後放入冰箱之中保存服用。
第二：炒紅果
材料：新鮮山楂、冰糖、水分
做法：將新鮮的山楂清洗乾淨，然後去除果核，並且用筷子從中間穿過去;將山楂放入砂鍋之總，加入2比1的水以及白砂糖大火燒開(建議使用鋁鍋或者是砂鍋，因爲山楂屬於酸性，使用鐵鍋不利於健康);大火燒開之後變爲小火慢燉，二十分鐘左右就可以起鍋了。
第三：自制果丹皮
材料：新鮮山楂、檸檬、冰糖、白砂糖
做法：將新鮮的山楂清洗乾淨之後用刀切開分爲四塊，去除果核;將切好的山楂放入砂鍋之中，加入適量的清水，基本浸泡住山楂就可以了;大火燒開之後變爲小火慢燉;在熬煮的過程中將檸檬對半切開，然後擠出檸檬汁;熬煮大約半個小時，並且要一邊熬煮一邊攪拌;將煮好的山楂用漏斗進行榨汁，然後用力擠壓，留下汁液;隨後在山楂汁之中加入白砂糖繼續熬煮，等到比較粘稠的時候就可以;將山楂殘骸放入烤箱之中烘烤;取出之後烘乾一夜就可以直接服用了，也可以根據自己的喜好切成不同的形狀。
山楂的吃法 推薦7種任你選
第四：山楂糕
材料：山楂、冰糖、水分、瓊脂
做法：將山楂清洗乾淨，然後對半剖開去除果核;將山楂倒入不鏽鋼鍋之中，加入適量的白砂糖攪拌均勻，然後用保鮮膜套好之後放入冰箱之中冷藏一天時間;將準備好的山楂放入鍋中，加入適量的清水，然後放入冰糖，一邊小火熬煮一邊較慢;在山楂變得非常軟爛之後放入浸泡好的瓊脂;繼續攪拌，等到湯汁變得非常粘稠的時候就可以關火起鍋了;將做好的山楂汁放入碗中，完全冷卻之後放入冰箱之中冷藏半天，之後就可以直接服用了。
第五：山楂罐頭
材料：新鮮山楂、白糖、冰糖、清水
做法：將山楂清洗乾淨，然後取出果核。在鍋中加入適量的清水，隨後放入準備好的白糖以及冰糖;大火燒開之後繼續熬煮;等到湯汁變得稍微粘稠的時候放入準備好的山楂，繼續熬煮十分鐘左右就可以起鍋了。
第六：水晶山楂果
材料：新鮮山楂、老冰糖、水分
做法：將山楂清洗乾淨，然後對半剖開取出果核;將準備好的山楂放入盤子之總，然後上面鋪上一層冰糖;加入適量的清水，蓋上蓋子之後放入微波爐之中;大火二十分鐘就可以了，中途可以將山楂取出來，攪拌均勻之後繼續放進去，這樣獲得的水晶山楂果效果更好;
第七：冰糖葫蘆
材料：新鮮山楂、白糖、水
做法：將新鮮的山楂清洗乾淨，然後放入淡鹽水之中浸泡大約十五分鐘左右;然後取出之後繼續清洗乾淨，並且瀝乾水分備用;將準備好的山楂用乾淨的竹籤串好;將白砂糖放入鍋中，加入適量的清水大火燒開，小火熬煮直到變得濃稠，顏色也變得發黃就可以了;將串好的山楂放入糖水之中，然後迅速的裹上一層，冷卻之後就可以服用了。
總結：山楂的吃法，你看完，會吃了麼?爲解決更多朋友在生活中所遇到的困難，我們整理了大量的生活常識供大家學習。
瑞麗谷
