山楂是常見的水果，經常被製作加工成果乾山楂片。其實新鮮山楂的營養價值就很高，含有粗纖維、礦物元素、核黃素、蛋白質等。中醫常用山楂配伍，認爲它有行氣養胃的作用，能夠活血化瘀。山楂有哪些功效和好處，一起來看一下吧。
山楂的功效與作用
一、減低血脂
山楂中的山楂黃酮能夠抑制肝臟膽固醇，降低膽固醇密度，預防血栓的形成，保護心血管和大腦。山楂的水分多，熱量很低，怎麼吃都不會長胖。
二、幫助消化
山楂含有多種酸類，會增加胃酸的濃度，加強腸胃消化能力。在飯前吃山楂具有開胃助消化的作用，幫助脂肪的消化。山楂對腸胃有一定的刺激性，所以在飢餓的時候不要吃山楂，以免損傷胃粘膜。
三、改善供血不足
山楂中的黃酮能夠增加血流量，改善供血不足的問題，還能提高血液中的含氧量，維護血管和心臟的正常功能。
四、抑制病菌
山楂能夠抑制變形桿菌、金黃色葡萄球菌等多種菌類，抵抗病菌的繁殖侵蝕，增強身體免疫力。
五、防止癌症
山楂中的黃酮元素能夠阻斷毒素的生成，抑制腸道癌細胞的擴散，保護腸道健康。
六、降低血壓
山楂能夠降低血壓，提高血管收縮力增加血量，提高血液代謝循環，擴張外周血管，控制血壓。常吃山楂能夠保護十二指腸的功能。
新鮮山楂營養高，味道酸甜，女性常吃助消化。山楂屬於性溫食品，吃了不會上火，幫助毒素、絛蟲排出。山楂這六種功效和作用能夠保護腸道、血管，對身體有滋養效果。新鮮山楂還能夠用來製作山楂糕、山楂茶等美食，女生趕緊吃起來吧。
瑞麗谷
