孩子2歲前，你根本不用擔心他吃下太多脂肪，尤其是當你的孩子很挑食時，任何東西只要他肯吃，你就值得慶幸了。孩子缺鐵了改如何補充？怎樣避免孩子缺鐵？
避免寶寶缺乏鐵的方法：
1、儘可能拉長餵母乳的時間。
2、避免讓嬰兒喝牛奶，幼兒喝牛奶的量也不應超過710cc。
3、如果喝配方奶，應使用鐵質強化配方奶。
4、搭配食物得當，餵母乳與固體食物的時間，至少要相隔20分鐘。要讓寶寶吃那些有助於鐵質吸收的食物，像是含Vc的食物（水果與果汁）。用餐時搭配肉類和富含Vc的食物，最能幫助鐵質吸收。比如說，意大利麪加肉醬和番茄醬、漢堡加涼拌捲心菜、熱狗加甜橙汁、水果加鐵質強化營養谷片，都是不錯的選擇。
5、鐵質生來不平等，肉顏色越紅、鐵質越多。紅肉中的鐵質20%可被人體吸收，而植物與蔬菜中的鐵質，通常只有5%被人體吸收。
6、別相信“紙上鐵質”。菠菜和蛋黃就是最好的例子，它們內含鐵質很多，但能通過腸道的卻少得可憐。
最佳鐵質來源：母乳、鐵質強化配方奶、鐵質強化營養谷片、蠔、蚌、動物肝臟、紅肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蜜糖、葵花子、南瓜子。
鐵質需求：嬰兒與兒童根據體重，每公斤每天應攝取1.1毫克的鐵質。
瑞麗谷
