吃一直都是挺講究的一種學問，因爲不管吃什麼食物，每一種食物都是有好有壞的，都有他自己的禁忌，那麼面對我們平常最常吃的豆腐，都有什麼禁忌呢?有的人或許覺得豆腐是一種非常簡單的食物，應該是沒啥禁忌排斥的，但是可別小看了豆腐，要注意以下三點：
1. 一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，引起蛋白質消化不良。其實不論是什麼食物，都是物極必反的，即便有超級多的營養，對人體的幫助十分的大，吃多了一定也會是不好的。豆腐吃多了會阻礙人體對鐵元素的吸收，然後相應的會對蛋白質的消化不利，非常的影響蛋白質的消化。
2. 豆腐不宜放蔥，以免破壞其營養。大家基本每天都存在一個誤區，基本每個人也都有一個誤區，就是做豆腐要放蔥，比如大家最愛的小蔥拌豆腐或者皮蛋拌豆腐都是屬於破壞豆腐的營養性的，這樣的豆腐是沒有完全完整的一個營養價值存在的。
3. 老年人大量食用豆腐，會加重腎臟負擔。雖然我們知道豆腐不能夠大量的食用，對於普通人是引起蛋白質的消化不良，但是對於老年人就比較嚴重一些了，就會引起他們的腎臟的功能要承受很大的負擔，所以爲了避免這樣的負擔，我們要把持住不要吃太多的豆腐啊。
所以，不管是什麼樣的食物都是有雙面性的，即便是再喜歡再有營養的東西也要懂得控制住我們自己的嘴巴，這樣才能夠長命百歲哦~
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瑞麗谷
