現代人比較不注意飲食以及生活的不規律，那麼就可能導致肥胖，而這些頑固的脂肪恰恰是需要我們注意，應該調整一下自己的飲食，然後來清理一下我們的腸胃。
一直以來五穀雜糧都是養生中的關鍵食材，那麼今天就要推薦給大家一款補腎，對女性非常好的食物，它可以幫助我們提高免疫力，還有增強代謝功能。
黑米
1、黑米的功效與作用
黑米可以滋陰補腎，還可以治療貧血，以及視力下降等等。
另外黑米中含有豐富的鐵元素，對於女性的貧血是有一定的改善。人貧血的話，可以吃一些黑米，黑米從古代以來就是被當作珍品，裏面含有的花青素還有錳鋅等礦物質是非常豐富的，要比大米小麥的營養價值還要豐富。
而對於氣血不足的人來說，更應該要多多吃黑米，黑米還可以促進人體的新陳代謝，幫助身體排毒，同時還可以促進糖類的代謝，從而避免脂肪的堆積。
2、如何挑選黑米?
既然黑米的好處有這麼多，那麼接下來就交給大家如何挑選黑米?
在選購黑米的時候一定要注意觀察它的外形，還有色澤，一般來說健康的黑米是大小勻稱的，不含有任何雜質。
而對於劣質的它只是外表有黑色的皮層，如果用手去捏的話，可能就會把它外邊染色的部分揉掉。也可以聞一下氣味兒，正常的黑米聞起來味道是比較清香的，而劣質的聞起來會感覺到酸味。
關於黑米的吃法有很多，比較常見的就是做粥了，像是黑米核桃粥，還有黑米紅棗粥等等，做起來都很簡單，而且對女性的身體非常好。
瑞麗谷
