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  • 今天你吃了嗎|松花蛋豆腐
    發表於:2020-12-18
    松花蛋豆腐是一道漢族名菜,中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成美味佳餚,製作簡單,營養豐富,清熱解火,富含人體所需的多種營養成分,談...
  • 怎樣做麻辣豆腐|麻辣豆腐特色多
    發表於:2021-03-01
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  • 3種方法輕鬆辨別松花蛋
    發表於:2019-09-14
    松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋(因爲製做是有一層石灰包裹,很形象的名字!)等,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。製作皮蛋的主要原料有生石灰,純鹼,食鹽,紅茶,植物灰(含有氧化鈣,氫氧化鉀)。皮蛋是...
  • 豆腐乾的功效和營養價值|豆腐乾
    發表於:2020-12-19
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  • 吃松花蛋的好處|松花蛋的營養價值
    發表於:2019-11-13
    松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具...
  • 低熱量高蛋白|三款豆腐減肥食譜
    發表於:2018-12-30
    豆腐是豆製品中比較受歡迎的食品,因爲豆腐的做法衆多,口乾也很嫩滑,很多MM都很喜歡這款食物,愛美的你知不知道,美女吃豆腐會變得更漂亮呢。低熱量、高蛋白的豆製品向來受到很多美眉的喜愛,這...
  • 松花蛋的選購技巧|怎樣挑選松花蛋
    發表於:2019-10-28
    松花蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認爲皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓...
  • 有些新花樣|辣白菜豆腐湯的做法
    發表於:2019-07-28
    豆腐應該是大家都喜歡吃的一款食物吧,不僅是因爲它的功效,還有就是它是在菜市場較爲常見的一種食物,那麼今天小編爲大家介紹兩款豆腐的不同做法,叫做辣白菜豆腐湯和香辣醬汁燜豆腐,都是有涉...
  • 臭豆腐爲什麼會那麼臭|臭豆腐和豆腐哪個營養價值高
    發表於:2019-07-12
    臭豆腐,其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的風味,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗爲快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異,長沙...
  • 豆腐的食療方法|豆腐有哪些功效
    發表於:2019-12-01
    豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成,大豆含有較多的蛋白質...
  • 燒汁皮蛋拌豆腐
    發表於:2020-01-30
    對於忙綠的上班族來說,與家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家燒的晚餐,無疑是生活的一大享受。自九月初開始,我的這一享受打了不少折扣。上班的地點突然遠了許多,而且要經過交通最爲擁堵...
  • 皮蛋拌豆腐怎麼做好
    發表於:2018-12-11
    新年福氣多多---皮蛋拌豆腐春節是我國古老的傳統節日,習俗也是多種多樣。除了各種各樣的民俗外,在飲食上也頗爲講究,過年做豆腐便是其習俗之一。小時候過年,家家戶戶都要做豆腐,一次做上很...
  • 皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃|皮蛋涼拌的做法
    發表於:2018-07-26
    皮蛋還有一個名字叫松花蛋,因爲在透明的外層可以清楚的看見到裏層的花,因此名字就這樣子得來的,皮蛋可以生吃也可以煮着吃,但是隨着生活的美好,美食各種各樣,就比如用皮蛋來涼拌別的菜,這樣味...
  • 兩招讓你輕鬆學會|教會你豆腐腦的做法
    發表於:2020-11-03
    豆腐腦的做法豆腐腦的做法做法:1、將木耳、黃花、香菇切丁,炒鍋內放少許油,翻炒。2、加入醬油翻炒入味後加入適量的水、大料、雞精,待水開之後放入水澱粉勾芡。最後放少許鹽。3、將盒裝嫩...
  • 美味零食吃起來|豆腐乾豆腐乾
    發表於:2020-03-22
    ...
  • 輕鬆5步打造豆腐肌|電腦族皮膚清潔
    發表於:2019-11-20
    如果當你臉上的皮膚被中央空調調理得越來越乾燥,當深藏不露的黑色素因了化學塗料、電腦輻射等等不良物質的刺激而“浮出水面”的時候,你纔開始緊張,那你就大錯特錯了。辦公室小姐的皮膚最...
  • 好吃清熱營養多|皮蛋豆腐
    發表於:2019-01-25
    皮蛋豆腐是一道傳統名菜,中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成美味佳餚,製作簡單、營養豐富、清熱解火,富含人體所需的多種營養成分。...
  • 擂椒皮蛋豆腐
    發表於:2019-05-16
    馬上就快過節了,想必每家每戶天天都有大魚大肉的,吃多了也會很膩的吧!!胃口不是特別好,選擇一份涼爽開胃的菜是個首選。皮蛋豆腐是一道比較簡單的家常菜,採用內酯豆腐、皮蛋、香蔥等原料製作...
  • 食用豆腐別過量豆腐的營養搭配|家常豆腐
    發表於:2019-11-14
    豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。它的營養豐富,能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味,而且做起來...
  • 豆腐皮)的食療功效與治病驗方|黃豆(豆腐
    發表於:2021-01-22
    黃豆的性味功效與作用黃豆又名毛豆,大豆、枝豆等,是豆科一年生草本植物,主要以嫩,老豆粒入藥。其性平味甘,有健脾、寬中、下氣、利大腸、消腫毒的功用。可清熱、通便、利尿、解毒,能治胃中積...
  • 松花蛋拌豆腐的做法|松花蛋怎麼做好吃
    發表於:2020-01-06
    松花蛋也稱皮蛋,是鮮鴨蛋經茶葉、石灰泥裹制而成,蛋清透明,蛋黃呈金黃色,外硬內軟,涼拌即可食用,是一道美味涼盤。松花蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等。從中醫食療來分析,鴨蛋性涼味甘,有...
  • 豆腐的營養搭配|豆腐怎麼做好吃
    發表於:2021-11-04
    豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。它的營養豐富,能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味,而且做起來...
  • 皮蛋豆腐
    發表於:2020-02-09
    皮蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。皮蛋豆腐是一道簡單的涼菜,特別是在炎熱的夏季,深受大衆的喜愛。...
  • 豆腐乾的功效和營養價值|豆腐乾
    發表於:2023-08-06
    豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯...
  • 鹹蛋拌豆腐
    發表於:2020-01-22
    鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋,也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血...