棗花餅

婦女節老公做給我的補血養顏的麪食——棗花餅

原料：麪粉、紅棗、發酵粉牛奶

棗花餅的做法

1、取一碗，放入發酵粉，倒入少許牛奶，至發酵粉溶化。

2、取一盆，放入麪粉，倒入溶化的發酵粉。

3、再倒入牛奶，攪拌成面穗。

4、然後用手用力搓揉，儘量將面塊揉成團，直到麪糰表面均勻光滑。

5、把揉好的麪糰放在溫暖處餳發，至麪糰兩倍大即可。

6、把餳發好的麪糰分成大小相等的劑子。

7、把劑子錯成長短粗細一致的條。

8、把搓好的條弄成長圈。

9、在長圈的兩頭各放一顆棗。

10、把三個放了棗的一樣大小的長圈，豎着排在一起。

11、用筷子從中間往中心夾住，形成一個梅花狀即可。

12、蒸鍋裏放水，燒開，把做好的棗餅放入籠屜裏，放在蒸鍋裏，大火蒸15分鐘即可。

美食城網站小提示

紅棗和蝦皮不能一起吃:蝦皮和紅棗同食會中毒。

紅棗和核桃能一起吃:兩者同食有補血、益智、抗衰老的功效

關鍵詞:紅棗麪粉

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