芹葉玉米菜片片

先前去吃過的吃貨女友更是推崇他家的菜片片

還沒吃就已經先向我們渲染的讓人期待了

店家把一個片片分成了四份

畢竟不是以吃片片爲主

我也是及其配合的慢慢品來

果然是名不虛傳

是我吃過最好吃的片片

很散和酥越嚼越香嚥下後還有淡淡的甜味和芹葉的清香

結果是片片喧賓奪主大受我們歡迎

喧賓奪主好吃放不下——芹葉玉米菜片片

材料：粗玉米麪、豆麪、水、酵母、小蘇打、芹菜葉、色拉油、適量糖、一小撮鹽

芹葉玉米菜片片的做法

1、芹菜葉洗淨焯水過涼備用

2、玉米麪豆麪混合（3:1）加一小捏糖和一小撮鹽和適量酵母和小蘇打（小蘇打不要放多了根據麪粉的量添加也就是一小撮）

3、將麪粉拌勻後添加適量色拉油和水拌勻至濃稠

4、放置約30分鐘

5、將芹菜葉擠去水分切碎加入麪糊中攪勻

6、加熱不粘鍋刷薄油（或不刷）舀一勺麪糊在手中團成團後放入鍋中

7、依此放入其餘麪糰後蓋蓋小火烙至片片表面沒有水分變幹即可

美食城網站小提示

扇貝和玉米不能一起吃:扇貝等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與玉米制品膳食纖維含量高的食物同吃，因爲膳食纖維能使鋅的吸收量減少65%-100%。

玉米和鹼不能一起吃:鹼可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型遊離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發生。

關鍵詞:玉米玉米食譜玉米麪

玉米的神奇療法

玉米可預防心臟病和癌症在一項持續1年多的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍。...[更多]