冬天怎麼保鮮蔬菜

冬天怎麼保鮮蔬菜呢？下面，生活小貼士就來爲大家介紹一些冬天保鮮蔬菜的技巧：
　　
　　1.保存葉菜類蔬菜最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水。然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。
　　
　　2.冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白萊葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
　　
　　3.生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中。