檸檬是各位MM保養常用品，生活中的檸檬隨處是用途，泡水美白祛斑，美容界經常使用檸檬精油進行調節皮膚，但是由於光作用，只適用於晚上及暗光處。酸酸甜甜的味道都愛吃。最常見的就是與蜂蜜組合製作檸檬蜂蜜水。
主料：檸檬300克。
調料:白砂糖200克，蜂蜜150-300克。
檸檬蜂蜜水的做法：
1、將檸檬清洗乾淨（擦洗掉檸檬表皮上的臘），將果肉和皮分離。
2、檸檬皮切成絲，檸檬果肉去掉籽切成小塊。
3、檸檬放入無油的鍋中，把細砂糖和檸檬果肉混合在一起，醃漬半個時。
4、鍋裏放入水，開鍋後煮2-3分鐘。將水倒掉，重新加水並再次煮開，反覆煮2-3次，煮好後，將煮過的檸檬皮用清水沖洗幾次，並擠幹水分（目的是去除檸檬皮的苦澀味道）。
5、將鍋擦乾後，將醃漬過的檸檬果肉連同醃漬出的糖水一起倒入鍋裏，再倒入煮過的檸檬皮，用中火煮開以後，蓋上鍋蓋，用小火煮15分鐘。
6、煮好後，打開鍋蓋，改用大火翻炒至濃稠狀態即可，檸檬醬冷卻到溫熱時，倒入蜂蜜混合均勻。
7、待完全冷卻後裝入密封瓶並放入冰箱冷藏保存。1天后再衝泡飲用（蜂蜜的用量根據個人喜好決定）。
瑞麗谷
