如今社會,隨着人們對保健的認識,許多人都開始注意自己的身體,然而,不同的方面上對自己進補,補鈣則是其中一種,但過度補鈣只會加重腎臟的負擔,導致疾病的發生。鈣可不是那麼容易被吸收的哦,過多攝入更不能吸收,所以,該如何正確的補鈣?科學的補鈣呢?
怎樣補鈣纔是科學的
一、飲食
1、高鈣飲食
是預防缺鈣的根本措施，是一種既經濟又安全的補鈣方法。WHO(世界衛生組織)指定鈣的預防用量：500mg/天，治療用量爲：1000mg/天。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有：蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但需在烹調過程中加些醋，可促進鈣的溶出，有利於鈣的吸收。
2、適量蛋白質
最好選用優質蛋白質如：蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。過量的蛋白質在體內代謝中產生酸性物質，增加尿鈣的排出量，導致體內鈣的丟失。
3、多食含維生素C豐富的食物
如新鮮的蔬菜和水果，能促進鈣的吸收，對骨質基質形成有利。但需提醒注意的是：一些蔬菜(如：菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多，能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣，影響和阻止機體對鈣的吸收。因此在食用它們之前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。
4、低磷飲食
鈣磷比值爲：鈣×磷=30，當血磷增高時，爲了維持鈣和磷離子乘積的恆定，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物如：汽水、可樂等。
5、低鹽低糖飲食
養成良好的生活方式和習慣，戒菸、限酒、少喝咖啡，以消除鈣吸收過程中的障礙因素。
二、適量運動
運動減少，骨骼內血液循環減少，使骨骼的鈣質容易被吸收和移出，而導致骨量的丟失，可引起骨質疏鬆。因此經常參加體育鍛煉，如：散步、游泳、打太極拳等，持之以恆，就可促進機體的新陳代謝，使骨的韌性增加，骨質增長，抗骨折的能力提高。
三、日光浴
無論你攝入多少鈣質，如果沒有維生素D，小腸也無法對鈣進行吸收。人類皮膚中含有7-脫氫膽固醇，只有通過紫外線的照射後，才能轉化爲維生素D3。因此多接受陽光照射，可促進維生素D3的合成，從而增加鈣從小腸的吸收。由於玻璃、衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過，因此，曬太陽要儘量使皮膚直接與陽光接觸，不能隔着玻璃“曬太陽”，只有這樣，才能收到良好的效果。
四、選擇鈣片時不應只看廣告，應當多聽專科醫生的意見
現在市場上的補鈣片劑品種繁多，主要是碳酸鈣、乳酸鈣，葡萄糖酸鈣等，其吸收率爲30%—38%，口服鈣的吸收要比靜脈效果好，碳酸鈣的最佳服用時間是飯後半小時，分次服比一次服好，這樣可達到最好的吸收效果。鈣在酸性環境中容易被吸收，胃酸含量高者吸收較好，胃酸含量低者可口服有機鈣，如檸檬酸鈣等。另外，補鈣後不宜大量飲水，以免沖淡鈣質。
經常有人問血鈣正常，爲什麼還會出現骨質疏鬆呢?唐大夫解釋說，正常情況下，體內的鈣大部分以磷酸鈣和碳酸鈣的形式儲存於骨骼中。當人體中血鈣濃度下降時，機體就會動員骨骼中的鈣進入血液，這時血鈣增加，以維持正常需要。當血鈣下降時，人體會出現低鈣血癥，導致高血磷，表現爲：心慌、盜汗、手足抽搐、肌肉疼痛等，低血鈣高血磷這樣的結果往往會引起骨質軟化。因此有骨質疏鬆的人，血鈣基本正常;血鈣正常的人，不一定沒有骨質疏鬆。他建議老年人每年進行一次骨密度髖關節或脊柱測量，以便採取相應的治療和預防措施，就能有效地延緩和預防老年性骨質疏鬆的發生。對已患有老年性骨質疏鬆的患者，在積極進行抑制骨吸收、促進骨形成的藥物治療的同時，還應加強防摔、防絆、防碰、防顛等措施，以減少骨折的發生。
瑞麗谷
