最適合夏天吃的食物

　　①食用醋：

氣溫高很容易引起食慾不振，多吃點醋，可以提高胃酸的濃度，幫助消化和吸收，促進食慾;並且，醋有較強的抑菌能力，能幫助胃腸道對付生食、涼拌等夏日飲食。此外，醋還有助於緩解疲勞。

②苦味菜：

夏曰通常暑盛溼重，苦味食物有補氣固腎、健脾除溼、平衡機體的功效。尤其是苦味菜中含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素和礦物質，有消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功效。苦瓜、萵筍、蓮子都是夏曰餐桌的最佳選擇。

③西紅柿湯：

夏季食用，既可獲得豐富的營養，又能補足水分。其次，西紅柿還有抗氧化、抗前列腺炎症和保護心臟的功效。

④煮鴨肉：

鴨屬水禽，性涼，特別適合體內有熱、上火的人食用。尤其適合低熱、虛弱、食少、水腫等夏季常見的徵候。

⑤含維生素E食物：

維生素E能助你一臂之力，對付夏日對人體的三大危害：強烈的光照、臭氧與疲勞，它更多地存在於麩皮麪包、奶製品中。