冬季氣溫變換較快，不能忽視健康問題。唐山市中醫醫院脾胃病科中西醫結合副主任醫師王清賢介紹說，人體應順應冬季的寒冷氣候採取以下攻略進行養生保健。
攻略一：保持室內空氣流通
1、在冬季，人們習慣把房子的門窗關得緊緊的，如此會造成室內二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產物，消化道排出的不良氣體等，將使室內空氣受到嚴重污染。
2、人在這樣環境中會出現頭暈、疲勞、噁心、食慾不振等現象。
3、另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節，因此一定要保持室內空氣流通、新鮮。
攻略二：調節飲食
1、冬季膳食的營養特點應該是：攝取充足的、與暴露寒冷和活動程度相適應的熱能。
2、營養素的比例，以蛋白質、脂肪和碳水化合物，分別佔15~23%、25~35%、60~70%爲宜。礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。維生素的部分，應特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆，以滿足優質蛋白質的需求，適當增加油脂，其中植物油最好達到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶類的攝取量也要充足。
攻略三：適度進補
1、在一般大衆的觀念裏，寒冷的冬天是進補的好時節，中醫對人體的調節滋補十分講究，根據天人相應，時髒對應的理論，冬季屬腎，腎藏精，爲生命之元，先天之本，故冬月爲四季進補的最佳季節。
天氣與人體方面四季時令對應五臟，冬季宜調理腎臟，腎是生命之元，因此冬季進補重要的是滋補腎臟，腎強壯人體亦強壯。
2、根據中醫“虛則補之，寒者溫之”的原則，在冬季膳食中，應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高人體的耐寒能力。
冬季“食補”，應選用富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食：糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等豆類；生薑、韭菜、大蒜、蘿蔔、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；核桃、桂圓、栗子、芝麻等堅果類。體質虛弱的老年人，冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆漿等，可增強體質。
3、現代醫學認爲，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。
冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，爲來年的身體健康打基礎。
4、在此要特別提出的是，冬令進補最好向專業中醫師諮詢，以免誤用不適當的藥材，反而造成身體的不適。例如：腸胃有問題的人，一定要小心選擇適當的藥膳，否則過於滋膩辛辣的補藥，容易造成腸胃的損傷。最好可以請中醫師調配適合個人體質的藥方，燉煮不同口味的藥膳，不僅可以達到冬令進補的目的，還有健脾顧胃之功。
瑞麗谷
