雪蛤是東北的四大山珍之一，對女性的滋補功效尤其好，在古時就有很多人食用養生。雪蛤本來是蛙種的名稱，它能夠在冰天雪地中度過好幾個月，尤其是雌性蛙還要準備生育，因此體內留有大量的營養。人們在吃雪蛤的時候，主要吃的不是它肉，而是營養保留最多的輸卵管，是雪蛤的精華，也被稱爲雪蛤膏。那麼雪蛤膏到底有什麼作用呢，一起來看一下吧。
雪蛤的營養功效
雪蛤特別受女性歡迎，因爲它具有美容的功效。在雪蛤體內留存的營養富有氨基酸、蛋白等多種成分，可以促進肌膚循環代謝。它能夠讓肌膚恢復光澤、淡化黑色素。其營養物質容易被人體利用，在護膚的效果上十分明顯。
二、產後恢復
產後虛弱的女性服用有利於傷口癒合身體恢復發，促進乳汁排出，對產婦的身體有着很好的滋養效果。因爲它本身就是雪蛤輸卵管中的物質，對女性精血具有補充作用。
三、調節更年期
女性更年期的時候，因爲體內雌激素波動，將導致身心疲累，情緒焦躁。雪蛤可以平衡荷爾蒙，調節更年期的情緒穩定，對失眠頭暈症狀也有一定的效果。
四、滋養腦部
雪蛤能夠提高腦細胞活力，增強供氧能力。腦力運動多的人尤其適合，可以保持頭腦清醒和長時間的思維活躍。
五.延緩衰老
現在女性在快速的工作生活中常常會覺得力不從心，身體素質跟不上。雪蛤具有的抗氧化功用可以有效減緩衰老，提高機體抵抗力，全方位地保護身體的年輕狀態。它其中的雌醇十分珍貴，對女性身體具有滋養效果。
雪蛤需要浸泡後煮開，去除腥味後可以和木瓜芒果等水果一起吃口感會比較好。
瑞麗谷
