蛋白質是構成人體的重要物質，同樣也是人生命的基本物質，還是酶的主要成分之一。那麼，吃什麼可以補充蛋白質?蛋白質含量高的食物有哪些?女性吃什麼補蛋白質最快?免疫力低吃什麼補得快?十大優質蛋白質食物排行推薦。接下來，大家就和小編一起來看看吧。
蛋白質
蛋白質由於是生命的物質基礎，因此沒有蛋白質就等於沒有生命。機體中，每一個細胞和所有重要組成部分，其實都有蛋白質參與，該含量占人體重量的16%~20%，所以在日常生活中，需要注重高蛋白質食物的攝入。
蛋白質含量高的食物
一般而言，蛋白質的主要來源是肉、蛋、奶和豆類等食品。其中，來自於動物的蛋白質，有着較高的品質，因爲有充足的必需氨基酸，而這種氨基酸是無法由人體自行合成的，因此必須從食物中攝取，譬如：豬、羊、牛、雞、鴨、鵝、狗等。
其次，雞蛋可以說是蛋白質含量最高的代表食物了，尤其是蛋黃的蛋白質含量可以說非常高。但是，對於雞蛋的攝入是需要注意的，因爲蛋黃的膽固醇較高，所以一天攝入的雞蛋最好不要超過兩個。
此外，隨着社會的不斷進步，如今奶製品已成爲現代人健康飲食的首選，無論是牛奶羊奶還是馬奶，都給我們的健康提供了大量的營養，所以對於我們人體來說，牲畜的奶是非常重要的。
還有就是，豆類食品中植物蛋白的含量也比較高，特別是黃豆的營養價值，可以說是豆類最高的，同時吃豆製品不僅能降低膽固醇，還能起到很好的抗癌的作用。
瑞麗谷
