根據研究，吃火龍果是不會上火的，不但不上火，還是一種可以去火的水果，熬夜的話吃火龍果比較好。並且還有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。火龍果還是低脂肪、低熱量、高纖維水果，很多妹妹拿來當作減肥美容的零食。
小編在此提醒大家，有糖尿病的老人不要吃火龍果，火龍果含糖量是非常高的，100克里就含有7.83克的糖分。火龍果含糖量很高，請糖尿病患者不要吃或者少吃，每天不能吃下多餘100克爲宜，10歲以下小孩子也不要多吃，1天內吃200克以下就好。
孕婦能不能吃火龍果，吃火龍果上火嗎?也是網上討論的比較多的話題。這裏就給大家解答下，孕婦是可以吃火龍果的，並且還可以多吃，對孕婦和胎兒都有很好的功效。過敏體質者就別吃了。
火龍果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。
對於較爲成熟的火龍果，買回來之後最好放在陰涼避光的地方，反之，則可放在室溫下催熟。火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。火龍果的保質期不僅跟成熟度有關，跟溫度也有關：在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月;在25℃～30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
火龍果的吃法
將火龍果削一個蓋下來，用果勺挖出果肉。加上獼猴桃草莓等，和火龍果肉一樣切成小粒，拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉。或是將番石榴幹(或者陳皮幹)用幹磨器磨成粉，把火龍果切片粘着吃就是了。吃起來開始覺得味道濃烈，慢慢嚼後留有火龍果淡淡的清甜。最後是沾蜂蜜吃。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
小編提醒，火龍果不宜於牛奶同食，火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;女性在月經期間不宜食用火龍果。
瑞麗谷
