火龍果怎麼吃
一、脆炸火龍果地做法配料：火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麪粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。操作：
1、火龍果去殼起肉，切厚片。
2、麪粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆裏嫩撈起擺入碟內即成。
二、火龍果番薯香奶飲材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升。做法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心，即成一頓美味營養的早餐。功效：常吃可以提高免疫力，預防便祕和腸癌。
三、火龍果西米露材料：火龍果1個，西米一把，冰糖、枸杞適量。做法：
1、煮西米：需要經過兩次冷熱交替，先煮至中間有白點，呈半透明狀，撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明後，撈起過第二次冷水，才能讓西米成爲晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然後將挖出來的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。功效：夏日常吃可以健脾養胃。
四、火龍果銀耳雪梨材料：火龍果一個，銀耳30克，木耳30克，雪梨一個，青豆15克，枸杞15克，冰糖適量。做法：
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時;將青豆和枸杞煮熟。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸菸、飲酒者排出毒素。
火龍果怎麼吃
五、紅火龍果健體酒材料：火龍果600克，冰糖250克，江米酒600克。做法：
1、火龍果洗淨，完全晾乾後，去皮，再切成小塊。
2、以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中。
3、再倒入酒，然後封緊瓶口。
4、 貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。功效：增強心臟血管機能，強身健體。
六、百香火龍果醬材料：百香果300克，火龍果300克，甜菊土三七2克，麥芽糖300克，冰糖50克。做法：
1、百香果洗淨瀝乾水分，切開，取300克果肉汁;
2、火龍果果肉切成細丁，備用;
3、加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續煮;
4、熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除;
5、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀後即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。功效：香甜可口，作爲營養健康果醬食用。
七、火龍果炒蝦仁材料：火龍果1個，鮮蝦仁200克，雞蛋清一個，芹菜2根，澱粉、色拉油、鹽適量。做法：
1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用乾布將蝦的水份去掉。
2、鹽醃一會，瀝乾水份再用乾布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉，順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌(防止蝦進鍋後粘在一起)，靜置10分鐘。
3、芹菜洗淨切段，火龍果去皮，蔥洗淨切段。
4、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。
5、放油，細芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。功效：補腎健脾。火龍果中含有其他果蔬很少含有的植物性白蛋白，這種物質與人體中的重金屬結合，可以很快排除體外，從而起到很好的解毒的作用。在火龍果怎麼吃法大全中也給大家介紹了，火龍果對人體減肥也有很好的效果，特別是其含有豐富的膳食纖維，對降低膽固醇也是有很好幫助的。
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瑞麗谷
