黑豆豆芽的功效與作用有哪些?黑豆豆芽可能沒有黃豆芽那麼爲人所熟知，關於黑豆豆芽的功效很多人也不太清楚。下面小編就來給大家講講黑豆豆芽的功效與作用，營養豐富好處多多哦!
豆芽的做法
黑豆豆芽的功效與作用
含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。
蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。
按順序排列爲：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色等各色食品。
所以，黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽各綠豆芽。
豆芽的做法
黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩更加好吃更加營養美味。
如何挑選黑豆豆芽
選擇新鮮的
黑豆豆芽的製作技巧
豆芽除了綠豆芽，黃豆芽意外，這裏的黑豆也來發豆芽啦，看這個黑豆發的豆芽還挺壯的呢，可以好好的炒一下來吃
黑豆豆芽的保存方法
1-2天
黑豆豆芽問題庫
黑豆豆芽的營養價值
上文就是關於黑豆豆芽的做法介紹，你學會了嗎?我們還整理了更多相關知識。
瑞麗谷
