現代人的生活繁忙，上班下班之餘已經不能將自己治癒，而這時候就需要美食來特別拯救一下，只是做一頓飯下來確實是費時費力，而自己經歷了一天的忙碌之後再無心情怎麼辦?其實，完全不用擔心，沒有什麼是烤箱解決不了的。
如果你不想蒸煮，也不想煎炸，更不喜歡微波做出的二次體驗食物，那麼就告別鍋具、蒸鍋、微波爐等器具，擁有一臺烤箱就可以~因爲烤箱是可以讓你一邊享受美食的同時，一邊享受生活，而告別的傳統的烹飪方式，用一臺烤箱不僅操作方便，吃起來也健康美味~那麼接下來就讓我藉助烤箱的力量來大顯身手吧~
「烤雞」
食材：
雞腿
調味料：
鹽、黑胡椒、辣椒粉、橄欖油
步驟：
1、將雞腿清洗乾淨之後放在紙巾上面將水分吸乾
2、之後用小刀在雞腿的表面上劃幾道撒入鹽、黑胡椒
3、送入冰箱裏放置一晚上，這是爲了讓汁水充分吸收
4、準備烘烤之前將雞腿取出來，保證它是乾爽的
5、這時候可以在雞腿的表面刷層辣椒粉和橄欖油，在往上面啊放入黃油
6、將烤箱先進行預熱，之後放入雞腿進行烘烤，根據自家烤箱的功能介紹大概也就50分鐘進行烘烤
7、烘烤的同時也需要我們耐心觀察和等候，在烘烤的過程中可以對雞腿進行再次多刷幾次的油，不用擔心這樣做不健康，因爲最終油脂都會呈現在表面，不會被食物吸收
這樣美味的烤雞腿就做好了，值得注意的是如果你喜歡烤雞腿的汁水較多在放置冰箱裏的時候可以蓋上保鮮膜，如果喜歡吃脆脆的雞皮那麼就這樣做沒錯了~是不是很簡單方便，而且烤盤也很好清洗哦!
瑞麗谷
