今天一整天都被巴黎聖母院大火的事情充斥着，不禁也要感慨：最後卡西莫多還是失去了她…還有它…但其實人生也就是這樣，我們總要學會離開，總要學會告別…所以，如果你真的有什麼未完成的心願，那麼就趁着現在馬上去做，因爲沒有什麼比失去、消失、毀壞要更有力了。
這麼說雖然有些沉重，但還是希望大家能夠認識到這個深刻的問題，就是永遠不要去想當然，一定要去前進，不管是你希望要去哪裏，還是要近期完成什麼樣的目標，你都應該去付出，去行動起來。美食也是一樣，不要想着自己想要去嘗試什麼樣的花樣，改進什麼樣的菜譜，而要去做。因爲在做之前你有千萬個想法，那都不算行動。
那麼就開始美食模式~之前我們將山藥做成了一個小餅，而裏面的主要食材還是山藥，做出來很酥脆香甜，那麼今天同樣的我們還是用山藥來做出不同的花樣，這種有點像肉夾饃的姐妹版，我們就叫它肉夾山藥饃吧~
食材：
山藥、五花肉、麪粉、雞蛋、酵母粉
步驟：
1、將山藥去皮(記得戴上手套來處理，不然手會發癢)然後蒸熟了之後壓制成泥
2、準備一個盆，在盆中放好山藥泥，再打入雞蛋，加入麪粉及酵母還有溫水等等，也可以加入有點點白糖，用手開始揉成團
3、揉成團了之後分割成一個個小劑子
4、之後將它們一個個的展開擀成一個橢圓形再在表面刷層油
5、對摺起來，然後用小叉子給它們扎一紮，這樣就像個小扇子的形狀了，造型很是好看~
6、上鍋蒸，在蒸的時候最好選用簾布或者是在蒸籠上刷一層油，這是以防粘上，大概蒸二十分鐘就可以了
7、準備一個盆，這時候就來做肉肉的部分，我這裏選用了一些五花肉然後加入了生抽、老抽、耗油、雞蛋、花椒粉醃製了十分鐘，之後下油鍋炸製成小酥肉
然後這個小酥肉就可以夾在山藥饃饃裏面，再配上點醬料，簡直太好吃了~
瑞麗谷
