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今日立冬拿來上桌的營養美食|家常菜的做法大全家常炒菜

欄目: 中餐 / 發佈於: / 人氣:2.05W

今天推薦給大家家常菜的做法大全家常炒菜,非常的適合減肥人士,立冬拿來上桌倍有面子。

一、雞蛋炒韭黃

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雞蛋炒韭黃是非常快手的,基本上兩三分鐘就可以做完了,如果想要減肥的話就必須要學會這道菜。

步驟:

1、首先準備好雞蛋,韭黃還有鹽。

2、將韭黃清洗乾淨然後切成小段。

3、雞蛋在碗中打散攪拌,鍋中倒入油,油溫上來之後倒入雞蛋,雞蛋凝固定型的時候就可以用筷子給它攪散,再加入韭黃進去讓兩者融合在一起。

4、出鍋之前撒上一些鹽就可以了。

二、炒菜花

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菜花的營養非常豐富,裏面有食物纖維以及維生素等等,非常的利於消化,也可以減肥,口感脆嫩。

步驟:

1、準備好所需的食材。菜花,洋蔥,韭菜,胡蘿蔔,生抽,鹽,蠔油等等。

2、菜花清洗乾淨,然後切成小朵,放入水中焯水兩分鐘之後再撈出備用。

3、洋蔥和胡蘿蔔切成菱形,韭菜切成段。

4、鍋中倒入的適量的油,油溫上來之後放入胡蘿蔔,簡單的翻炒之後再放入洋蔥,最後再倒入菜花,炒好之後就可以加入鹽,生抽,蠔油等等,最後加入韭菜就可以了。

三、牛肉炒青蒜

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這道菜也非常的快手,選用的是牛裏脊,還有豆腐絲青蒜,整體的搭配非常讓人有食慾。

步驟:

1、首先準備好所需的食材,牛肉,豆腐,青蒜,醬油,鹽等等。

2、首先將豆腐切成絲,青蒜切成小段。

3、牛肉也切成絲,在其中放入澱粉,鹽和少許的清水給它醃製一下。

4、鍋中放入油,油溫上來之後放入肉絲,變色的時候就可以加入醬油和豆腐絲,還有青蒜,最後炒熟撒上鹽出鍋即可。