血桃的營養價值及食用方法介紹

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　　現代研究下的血桃的營養價值

　　現代研究認爲血桃是一種營養價值很高的水果每100克中含蛋白質0.8克脂肪0.1克粗纖維4.1克糖類7克灰分0.5克磷20毫克鐵1.0毫克鈣8毫克硫胺素0.01毫克胡蘿蔔素0.01毫克維生素E0.02毫克尼克酸0.7毫克維生素C6毫克還有多種揮發油和有機酸。

　　血桃中含鐵量比較高在水果界中幾乎佔居了首位因此適量的吃桃子能夠有效防治貧血哦。桃中還富含了果膠經常食用可以有效的預防便祕。中醫認爲桃子性溫和能夠活血生津潤腸養肝通經絡所以經常吃血桃還可以預防便祕強身健體延年益壽。

　　不可不看的血桃的營養價值

　　1、血桃的營養價值在於其有很強的美容養顏功效，血桃具有天然有效的美白作用因此深得女性朋友的歡心其含有豐富的果膠和鐵質能夠有效清除體內的廢物，可補血健脾增添紅潤臉色所以自古以來一直是宮廷美容祕方中不可缺少的食材之一。

　　2、血桃的營養價值很高，經常吃血桃能夠使肌膚變得細膩潔白臉頰紅潤猶如擦了天然有效的潤膚霜。愛美的你你是否感到心動了呢？每年趁着血桃新鮮上市的季節妹子們趕快行動起來吧爲自己的肌膚膚增加營養吧！

　　3、血桃的營養價值在於其有補鐵助消化功效，根據現代醫學研究表明血桃中鐵含量非常豐富對小兒和婦女的缺鐵性貧血具有輔助治療的作用。由於血桃中的鉀離子含量大於鈉在100克新鮮的桃子中含鉀量爲202毫克其含鈉僅違反1毫克。這對於水腫患者來說適當的吃些血桃是有利於利尿消腫的。

　　4、血桃的營養價值在於血桃中還含較多的有機酸和纖維素：能夠有效促進消化液的分泌可增加胃腸蠕動進而增加食慾還有助於腸胃的消化。所以對於貧血患者浮腫患者以及消化能力較弱的人可適當的吃些桃子。

　　血桃的營養價值高，但這樣吃營養會翻倍

　　1、紫蘇血桃姜

　　食材：紫蘇血桃仔姜白醋冰糖鹽

　　做法：

　　（1）血桃洗淨削去外皮去核切成月亮狀的小瓣用鹽水浸泡紫蘇切碎仔姜切絲備用。

　　（2）取一個可以密封的玻璃容器洗淨擦乾，將紫蘇仔薑絲血桃瓣冰糖放進容器裏倒入白醋後密封。

　　（3）在常溫下保存一天待冰糖融化後放進冰箱冷藏一天就可飲用了。

　　（4）甜酸的把控在於冰糖與白醋的比例每個人的味蕾是不同的對味道的把控一直是在造食者手中不妨動手試試適合自己的口味。

　　結束語：血桃雖然好吃而且血桃的營養價值但是不可貪吃哦。李時珍曾說過“生桃多食令人膨脹及生瘡癤有損無益”常言道“桃養人”是指桃子的攝入量要適度要恰到好處攝取血桃的營養價值這樣才能夠發揮血桃的營養價值。注意一點就是新鮮的血桃不宜貯藏哦。

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