鳳梨和菠蘿區別
鳳梨和菠蘿並非同一種水果，而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有：菠蘿的葉子帶齒，削皮後有“內刺”需要剔除，因菠蘿含有“菠蘿酶”，直接食用會對口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，所以菠蘿果肉要用鹽水泡過才能吃。而鳳梨的葉子不帶齒、果肉味甜，消掉外皮後沒有“內刺”，直接就可食用。
菠蘿和鳳梨的區別
菠蘿的營養和食療價值
菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，生產週期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。
菠蘿果實營養豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易爲人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，增進食慾;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果，對神經和腸胃有一定的醫療作用。
鳳梨營養和食療價值：
鳳梨爲鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋：鳳梨，葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。
鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
菠蘿和鳳梨的區別
對上面菠蘿和鳳梨區別的方法，您現在是否更瞭解菠蘿和鳳梨了呢?只有在選購上稍微細心一點，就可以完全區分出兩者來的。不管是菠蘿還是鳳梨，兩者都是熱帶水果，所以夏天的時候還是適當的吃點，不可貪嘴多吃，容易上火哦。
瑞麗谷
