馬上就到了吃菠蘿的季節了，每次到這時候，就有很多人開始糾結菠蘿和鳳梨到底是不是同一種水果。菠蘿和鳳梨雖然是同一物種，但是品種不同，導致兩者的口感、外形都有區別。鳳梨的價格會比菠蘿更貴一些，因爲新品種的鳳梨吃起來方便口感更好。
鳳梨和菠蘿的六大區別
一、頂端葉子
鳳梨的頂端葉子小而短，生長的間隔小，顯得比較密集，並且葉子邊緣是光滑的，相比葉子水果體積比較大;菠蘿的頂端葉子比較長，相比水果體積比較短小。它的葉子是鋸齒形狀的，容易上手，切的時候要戴手套。
二、外皮
菠蘿的外形顏色有黃白綠多種顏色，顯得不均勻;鳳梨每個刺顏色均勻，成熟的邊緣是褐色的，賣相更好。
三、果肉不同
菠蘿中間芯的口感比較硬，一般會鑽孔取掉，顏色比較白且不均勻。鳳梨的顏色比較黃，而且整個橫切面顏色都是均勻的，吃的時候也不需要去掉中間芯的部分。
四、肉刺不同
菠蘿削皮比較麻煩，因爲它的肉刺深，需要用專門的工具一個個挖出來;鳳梨的肉刺淺，在去皮的時候可以一起削掉。
五、吃法不同
鳳梨不需要泡水，吃起來也不會酸澀。網上有一種很簡單的手撕方法，切掉頭部後拿着外殼就可以掰下整塊果肉;菠蘿就沒有辦法這麼做，它的內芯太硬不好撕，需要切下來泡鹽水食用。
鳳梨和菠蘿一開始是從臺灣和海南的不同叫法，現在所說鳳梨就是臺灣引起的“無眼菠蘿”，口感好去皮方便，更受市場的歡迎。每年4月上市的菠蘿最好吃，大家可以趕緊買起來了。
瑞麗谷
