女性健康食譜大全
苦瓜豬肉湯
原料：豬瘦肉120克，鮮苦瓜240克，清湯、精鹽、薑絲各適量。
製法：1、將豬肉洗淨，切成薄片、入沸水中煮透，撈出用溫水洗淨;鮮苦瓜去瓤洗淨，切成薄片，入沸水鍋中焯一下，撈出控水。
2、鍋內注入清湯，用旺火燒沸，加肉片、瓜片，改用小火煮約15分鐘，放入薑絲，用精鹽調味，盛入湯碗內即成。
功效：苦瓜有“除邪熱，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青則苦寒滌熱，明目清心”。豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以，豬肉配苦瓜做湯，可治療中暑煩渴，暑癤、痱子過多、眼結膜炎等症。以保證皮膚健康之滑，起到美容效果。
紅燜鰱魚
原料：鰱魚1尾(約重750克)，熟豬油1000克(約耗100克)，蔥段、薑片、醬油、精鹽、味精、醋、水澱粉、香油各適量。
製法：1、將鰱魚颳去鱗，除掉鰓，剖腹取出內臟及雜物，剁去嘴尖、魚鰭及尾鰭，斬下頭，一劈爲四，魚身斜刀片成厚約1.5釐米的大片，連同魚頭用水洗淨，瀝乾，加醬油醃漬。
2、鍋洗淨，倒入熟豬油，用中火燒至七、八成熱時，將醃漬好的魚塊及魚頭逐塊放入，炸至金黃色時，撈出控淨油分。
3、鍋內留底油少許，用蔥段、薑片爆鍋，烹入醋，加醬油、清水、精鹽、味精，倒入炸好的魚塊，用旺火燒沸，改用小火燜約10分鐘至熟，淋入水澱粉，滴入香油即成。
功效：一般說來，使面容細嫩光澤、青春常在有三個條件：一是攝食植物脂肪，二是補血，三是多食膠質食品。鰱魚則能提供較豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容。
蜜鹽菠蘿飲
原料：菠蘿1個，鹽5克，蜂蜜10克。
製法：將菠蘿片去皮，將菠蘿肉切成大塊，加入鹽、蜂蜜攪拌均勻，醃漬出菠蘿汁即成。可飲用菠蘿汁，吃菠蘿肉。
功效：菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸及礦物質等。菠蘿味甘，微酸，性平，有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補中，潤燥解毒的蜂蜜結合成飲汁，有養肌潤膚的功效，可保持血管與皮膚彈性，使皮膚更加鮮嫩，具有活力。
珠玉二寶粥
材料：生山藥60克，生苡米60克，柿餅24克。
製作：先將生山藥、生苡米用水洗淨搗成幼粒狀，然後放進瓦鍋內，加進適量清水煮粥。再將柿餅洗淨，用刀切碎，調入粥內煮溶，待溫食用。
功效：本粥山藥似玉，苡米似珠而得名，有清肺補脾，滋陰益氣，美容養顏功效。
瑞麗谷
