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發表於:2021-03-22
基本食材主料雞250g配料適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量辣椒、適量花椒、適量茴香、適量水、適量料酒炒雞的做法基本步驟1準備好雞塊,清洗乾淨去掉多餘的油脂2把洗好的雞塊倒入盆...
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發表於:2021-04-05
健康功效豬肉:補腎、滋陰、益氣米飯:活血化瘀青蘿蔔:消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麪粉3兩蔥半顆相剋食物姜兩片相剋食物...
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發表於:2021-09-06
豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等,又稱如意菜。食用豆芽始於宋朝,豆芽與筍、菌並列爲素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份,具有養顏預防腫瘤的功效。豆芽...
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發表於:2021-02-12
辣子雞是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚,因緣於重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜。一般以雞爲主料,加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材...
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發表於:2021-12-01
花蛤怎麼去沙子?方法一:將花蛤泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他鐵器,花蛤就會把泥沙吐出來,一般2至3小時即可。蛤蜊怎麼洗方法二:把它們全部放進一個盆子裏!然後在水裏加一點菜油!被菜油覆...
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發表於:2021-06-12
銀耳蓮子羹,特色傳統名點。口感濃甜潤滑,美味可口。李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味。主要材料有蓮子、雪耳、冰糖。羹濃味甜。有潤肺養胃、美容養顏...
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發表於:2021-02-24
做法一:1、花菜用小刀剝小朵用清水漂洗淨,再氽水備用。蘑菇洗淨切片,秀珍菇洗淨,青紅尖椒洗淨切小,姜蒜切片,蔥切小段備用;2、炒鍋放油,油溫熱時,下幹辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣醬和老...
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發表於:2021-02-24
芒果吃法大全多芒小丸子原料:芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶做法:1。將小湯圓煮熟後撈起,放在冷水裏備用;2。芒果去皮,將果肉切丁;3。拿出榨汁機,將備好的芒果丁拿出一半放入榨汁機,再倒入...
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發表於:2021-11-28
韓式海帶湯材料:海帶幹1包28克,牛肉115克,搗成肉末,芝麻油10毫升,醬油20毫升,鹽6克或適量,水1420毫升,蒜末3克做法:1.將海帶浸泡在水裏,上蓋。當海帶變軟時,瀝乾水分,切成5釐米長的塊。2.用中火...
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發表於:2021-02-21
番茄雞蛋麪材料雞蛋,西紅柿,蔥,白菜,掛麪雞蛋麪的做法做法1、油鍋燒熱後倒入雞蛋煎至5分熟,加入西紅柿一同翻炒。2、加入清水煮開後加入蔥末、鹽、少量雞精或其它湯料,關小火保溫,備用。3、清...
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發表於:2021-11-09
自制清湯火鍋底料推薦一、自制筒骨火鍋底料主料:筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料:料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大蔥2段做法:將筒骨放入湯鍋中加清水,上...
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發表於:2021-02-19
豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄爲豬手,後蹄爲豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚幹...
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發表於:2023-11-09
健康功效豬肉:補腎、滋陰、益氣米飯:活血化瘀青蘿蔔:消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麪粉3兩蔥半顆相剋食物姜兩片相剋食物...
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發表於:2021-09-22
椰汁糕,式樣廣泛,可以與各種美味佳餚相佐,可以在閒暇時獨自品味,也是過年也少不了滋潤的甜品。做一道濃郁的凍椰汁糕,加入喜慶的顏色更加有節日氣氛。椰汁糕的做法粟米椰汁糕原料:粟米粒(罐...
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發表於:2021-03-31
一、奶油培根意大利麪材料:奶油蘑菇醬2杯,大蒜末1顆,培根4條切細,西蘭花丁1杯,意大利麪200克。做法1、首先將西蘭花清洗乾淨,然後將西蘭花切丁放置一邊,煮一鍋鹽開水,在水沸之後將西蘭花放入鍋...
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發表於:2021-07-15
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發表於:2021-12-02
【導讀】夾心豆腐丸的做法有哪些?沙縣小吃有很多的美食,那麼,夾心豆腐丸的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看夾心豆腐丸的做法介紹吧!夾心豆腐丸的做法做法一材料主料:豆腐,香菜,...
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發表於:2021-02-28
用料牛排1塊黑胡椒適量花生油(玉米油、橄欖油)適量洋蔥少許西紅柿少許紅酒1小杯鹽少許 牛排做法黑椒牛排的做法1、牛肉(各部位的肉都可以,當然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夾雜均勻脂...
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發表於:2021-03-22
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發表於:2021-02-14
板栗餡料的做法1、新鮮栗子攤開晾兩三天;2、每個栗子用刀背敲開一道小口,煮一鍋開水,把栗子到進去滾幾下,撈出過冷水;3、剝去栗子殼和栗子衣,取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛...
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發表於:2021-03-24
【材料與製作】豬皮1500克,鹽、醬油、花椒、生薑、味精各適量。先將豬皮洗淨,切成小塊,放在鍋中,加入鹽、花椒、醬油等調味料,再加入適量的清水。先用旺火燒沸,再用文火燉至肉皮爛透。煎至汁...
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發表於:2021-05-14
可樂雞翅的做法主料:雞翅調料:蔥姜,料酒,可樂,老抽,蔥花可樂雞翅家常做法1、雞翅正面用牙籤所洞,背面斜劃兩刀,以方便入味可樂雞翅2、燒鍋水,水裏加幾片姜,少許料酒,大火燒開後放入雞翅焯水,撈出洗...
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發表於:2021-03-31
巧克力有利於心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在於可可豆,茶,大豆,紅酒,蔬菜和水果中。賦予巧克力獨特魅力的成份就是多酚。與其它食物相比,可可豆中多酚的含量特別高。研究表明,多酚具有與阿...
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發表於:2021-02-13
美味的紅燒肉的家常做法是怎樣的呢?紅燒肉的家常做法食材明細:五花肉500克,姜五片,草果一個,冰糖適量,八角八顆(小),鹽一茶匙,老抽三分之一湯匙,生抽適量,料酒一湯匙,味精適量,酸鹹口味,燉工藝,一小...
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發表於:2021-02-24
黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,深受大家的喜愛。那麼,紅燒黃花魚怎麼做才美味呢?紅燒黃花魚食材:主料:黃花魚500g輔料:五花肉50g,蔥薑蒜30g,醬油10ml,糖1大勺,鹽1.5g,花椒大料5g,香蔥...