![營養雞胗的家常菜食譜|雞胗的這四種做法好吃易爛]( "營養雞胗的家常菜食譜|雞胗的這四種做法好吃易爛")
發表於：2019-01-12
雞胗是雞的胃部，被認爲是極富營養的內臟，各地都有吃雞胗的習慣。市場上有專門的冷凍雞胗，也有專門賣雞胗的滷味，代表了人們對這種食物的喜愛。雞胗的做法有很多，在家裏可以怎麼做呢?雞胗怎...
![最簡單的做法獻給你|怎樣炒雞胗]( "最簡單的做法獻給你|怎樣炒雞胗")
發表於：2021-05-10
爆炒雞胗雞(鴨)胗洗淨切片，加適量鹽、黑胡椒粉、花雕酒、豆粉拌勻，二荊條或小米辣洗淨切小段，蒜切片，花椒粒若干。加熱油，下花椒粒、蒜片爆香，下雞胗煸炒，變色後倒入二荊條小米辣，翻炒，再加點鹽...
![紅燒栗子雞的家常做法|栗子雞的做法]( "紅燒栗子雞的家常做法|栗子雞的做法")
發表於：2021-06-16
栗子雞的做法材料:雞腿300克，栗子100克，香蔥2棵，生薑1小塊，澱粉適量，注:可酌情配料。調料:食用油30克，醬油1/2大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，做法:1.把栗子放入水中泡2小時，撈出、瀝乾，2.雞腿洗淨、切...
![教你在家做出最正宗的大盤雞的家常做法|大盤雞的做法]( "教你在家做出最正宗的大盤雞的家常做法|大盤雞的做法")
發表於：2019-01-15
大盤雞是新疆的特色美食，由於其中含有豐富的配菜，所以說吃起來是特別過癮的。而雞肉作爲我們經常吃的一種肉類食物，做法也是很多的。那麼今天就教給大家大盤雞的做法，到底應該怎麼做呢?接...
![來份涼拌雞胗|老闆]( "來份涼拌雞胗|老闆")
發表於：2018-12-05
雞胗就是指雞肫、雞菌幹、雞內金等雞的胃臟，涼拌雞胗就是把雞胗加各種佐料，涼拌而成。今天做的這個雞胗是涼拌的，雖是涼拌的小菜可也要講究一些纔好。涼拌雞胗怎麼做纔好吃呢？今天就讓天天...
![這樣做的雞湯有療效作用|燉雞湯做法]( "這樣做的雞湯有療效作用|燉雞湯做法")
發表於：2021-04-03
雞湯的療效雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因爲雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感...
![口水雞的做法|口水雞怎麼做好吃]( "口水雞的做法|口水雞怎麼做好吃")
發表於：2020-02-15
口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。那麼，口水...
![你決定要學了嗎？|幾種鴨胗的家庭做法]( "你決定要學了嗎？|幾種鴨胗的家庭做法")
發表於：2019-02-17
鴨肫即鴨胃、鴨胗，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、...
![牛奶雞蛋布丁的做法是什麼|雞蛋甜品的做法]( "牛奶雞蛋布丁的做法是什麼|雞蛋甜品的做法")
發表於：2021-02-28
牛奶雞蛋布丁材料：雞蛋2個，純牛奶1盒，白砂糖(按個人口味加)。做法：1、把兩個雞蛋打好備用。2、把純牛奶倒到碗中放入電蒸鍋蒸五分鐘。也可以用其他方法加熱，比如微波爐，注意要用可微波的碗。...
![這樣做好吃到爆|雞胗做法]( "這樣做好吃到爆|雞胗做法")
發表於：2023-11-15
爆炒雞胗材料：雞胗120g，青椒10g，紅椒10g，筍10g。調料：老乾媽牛肉末豆鼓油5g，辣椒醬3g，鹽3g，料酒5g，味精1g，蔥2g，姜2g，花椒2g，醬油3g。做法雞胗做法1、雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃...
![涼拌雞胗的四大做法|雞胗怎麼做好吃]( "涼拌雞胗的四大做法|雞胗怎麼做好吃")
發表於：2018-10-07
涼拌雞胗是很多人愛吃的家常下酒菜，有嚼勁兒且爽脆適口，而且有消食化積的作用。涼拌雞胗的做法有很多版本，但要做得好吃，最關鍵的是要去除雞胗的腥味。雞胗的處理：買回來的雞胗用刀對半剖開...
![這纔是雞的真正做法|宮保雞丁的家常做法]( "這纔是雞的真正做法|宮保雞丁的家常做法")
發表於：2020-06-03
正宗宮保雞丁的做法其實最講究的就是醬料的搭配和火候上面的掌握，如果這兩者都掌握好的話，對於這個宮保雞丁的做法完全是沒有問題的，想學的可以往下看看做法。宮保雞丁材料主料：公雞1000克...
![做法簡單又美味的粉蒸雞爪|雞爪子的做法大全]( "做法簡單又美味的粉蒸雞爪|雞爪子的做法大全")
發表於：2021-05-04
食材明細雞爪500克青紅椒適量泡椒適量豆豉適量生薑適量香蔥適量蒜瓣適量大喜大烤肉醬3湯勺食鹽1茶勺白糖1茶勺生抽1湯勺料酒1湯勺辣椒粉適量糯米粉3湯勺雞爪子的做法大全粉蒸雞爪的做...
![這樣做好吃到爆|雞胗做法]( "這樣做好吃到爆|雞胗做法")
發表於：2021-04-24
爆炒雞胗材料：雞胗120g，青椒10g，紅椒10g，筍10g。調料：老乾媽牛肉末豆鼓油5g，辣椒醬3g，鹽3g，料酒5g，味精1g，蔥2g，姜2g，花椒2g，醬油3g。做法雞胗做法1、雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃...
![烏雞湯的做法]( "烏雞湯的做法")
發表於：2020-11-19
女人必吃的一種食材---“婦科聖藥”你吃了嗎？今天小編就給各位女性朋友介紹我們女人必吃的一種食材，那就是烏雞。烏雞的營養價值中醫認爲：烏雞入肝，腎經。有滋陰補腎、補血養肝、健脾止瀉，...
![這纔是雞的真正做法|宮保雞丁的家常做法]( "這纔是雞的真正做法|宮保雞丁的家常做法")
發表於：2024-03-30
正宗宮保雞丁的做法其實最講究的就是醬料的搭配和火候上面的掌握，如果這兩者都掌握好的話，對於這個宮保雞丁的做法完全是沒有問題的，想學的可以往下看看做法。宮保雞丁材料主料：公雞1000克...
![這樣做口感非常有嚼勁|涼拌雞胗的做法]( "這樣做口感非常有嚼勁|涼拌雞胗的做法")
發表於：2020-09-15
涼拌雞胗是比較特殊的一種雞胗處理方法，涼拌雞胗需要用到的主要食材就是雞胗而已，涼拌雞胗的做法很簡單，不需要繁雜的程序就能做出來。材料雞珍，薑片，蔥段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，薑末，辣椒粉，橄...
![爆炒雞胗有很高的食療價值]( "爆炒雞胗有很高的食療價值")
發表於：2021-02-18
食材主料雞胗250g，尖椒1個，姜適量，雞精適量，花椒麪適量，冰糖適量，蔥頭1/4個。步驟1.雞胗清洗乾淨備用，尖椒洗淨去蒂去籽，蔥頭和蒜臺清洗乾淨。2.雞胗是有兩個鼓起的，中間薄薄的連接。雞胗兩邊鼓...
![涼拌雞胗]( "涼拌雞胗")
發表於：2020-05-25
朋友來家，做了一桌菜，這個涼拌雞胗是最受歡迎的，朋友說，就這一個菜，就足夠配杯小酒過過癮了。這個菜的確人見人愛，我每次吃這個菜也是完全管不住嘴呀，我做的時候用到了自己做的泡椒、炮姜、泡...
![厚皮菜拌雞胗]( "厚皮菜拌雞胗")
發表於：2019-11-29
厚皮菜又叫牛皮菜，是春天一道特別的佳蔬。傳統厚皮菜的做法大多是厚皮菜焯水擠幹水分後加豆瓣豆豉回鍋炒制，也就是回鍋厚皮菜。今天火哥就把厚皮菜變個花樣來做——【厚皮菜拌雞胗】。此...
![我來教你簡單易懂|滷雞胗的做法]( "我來教你簡單易懂|滷雞胗的做法")
發表於：2020-12-15
雞胗就是雞的胃。韌脆適中，外有筋膜，內有肫皮，兩側爲肫肉。其肉爲紫紅色，質韌，熟後脆嫩。口感好，滷好的雞胗可以直接切片、炒或者涼拌都很好。而滷雞胗是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。把...
![簡單美味的家常雞蛋羹做法|蒸雞蛋羹的做法]( "簡單美味的家常雞蛋羹做法|蒸雞蛋羹的做法")
發表於：2018-08-11
雞蛋羹是一道常見的菜餚，也是很多家中經常做給小孩吃的一種高營養食品，雞蛋羹細膩滑嫩，可口好吃，是很多人最喜歡的吃的食物之一，但是很多沒有嘗試過製作雞蛋羹的人卻不知道該怎麼做才能做成...
![吃出來的味道|雞胗怎麼做好吃]( "吃出來的味道|雞胗怎麼做好吃")
發表於：2021-04-01
爆炒雞胗材料：雞胗120g，青椒10g，紅椒10g，筍10g。調料：老乾媽牛肉末豆鼓油5g，辣椒醬3g，鹽3g，料酒5g，味精1g，蔥2g，姜2g，花椒2g，醬油3g。做法1、雞胗買回來後反覆仔細清洗用刀颳去內層殘留的黃色雜質，之...
![雞肉的做法有很多各有各的特色|雞塊的做法大全]( "雞肉的做法有很多各有各的特色|雞塊的做法大全")
發表於：2021-01-16
雞塊的做法有很多中，口味清淡或是稍重都是各有各的特色的，想要將其製作成美味也是要下一定工夫的，下面就來爲大家介紹幾種它的做法。紅燒雞塊主料仔雞500g。配料雞塊的做法大全新鮮生薑1...
![鄉巴佬滷雞蛋的家常做法|滷雞蛋的家常做法]( "鄉巴佬滷雞蛋的家常做法|滷雞蛋的家常做法")
發表於：2021-04-01
滷雞蛋材料雞蛋，滷料：甘草適量，八角適量，草果適量，桂皮各適量，陳皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽適量，老抽適量，料酒適量，鹽375克，冰糖300克，水3000克做法1.滷水做法：將所有滷料裝入紗布...
瑞麗谷
