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發表於:2020-02-01
從小,大姐姐和自己的媽媽就吃不到一塊兒去。出門的時候,媽媽喜歡吃麪條,我則喜歡吃鍋貼和生煎饅頭。我喜歡吃小餛飩,媽媽喜歡吃菜肉大餛飩。到節假日,媽媽就會包上很多,讓我叫苦不迭。可是,年...
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發表於:2020-06-20
薺菜圖片中藥薺菜爲十字花科植物薺菜的帶根全草。薺菜生長於田野、路邊及庭園。全國均有薺菜分佈;江蘇、安徽及上海郊區有栽培薺菜。本文重點介紹中藥薺菜的功效與作用。【薺菜的別名】...
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發表於:2020-04-09
蔬菜市場上有兩種薺菜。一種是尖葉種,即花葉養萊,葉色淡,葉片小而薄,味濃,粳性;另一種是圓葉種,即板葉薺萊,葉色濃,葉片大而厚,味淡,糯性。1月、2月、11月、12月爲最佳消費期。選購時最好選擇單...
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發表於:2020-10-07
主料 小餛飩皮200g豬肉末150g輔料 熟油10毫升鹽2克雞蛋1個雞精2克榨菜10克蝦皮5g蔥花5g辣椒醬少許小餛飩的做法三鮮小餛飩的做法步驟1.準備蔥花,蝦皮,雞蛋攪拌均勻,榨菜切粒。2.準備小...
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發表於:2020-08-09
餛飩的包法港式雲吞包法1、取一張餛飩皮平放於掌心,用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。2、用筷子將餡料往下按壓。3、五指將餛飩皮往中間捏。大餛飩的包法4、用虎口將封口處反覆捏...
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發表於:2019-08-10
天氣着涼了有些人容易拉肚子,其實這很大程度上也跟脾有關係。雖說痢疾在一年四季當中都可能出現,不過因夏秋時節更易受溼邪侵犯,所以這時更容易引起痢疾發作,給一些人帶來很大痛苦和煩惱。...
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發表於:2019-08-10
天氣着涼了有些人容易拉肚子,其實這很大程度上也跟脾有關係。雖說痢疾在一年四季當中都可能出現,不過因夏秋時節更易受溼邪侵犯,所以這時更容易引起痢疾發作,給一些人帶來很大痛苦和煩惱。...
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發表於:2020-07-24
薺菜花的功效與作用薺菜的營養價值薺菜花薺菜花又名護生草、淨腸草、地米菜、清明草。爲十字花科植物薺菜的花或全草。薺菜是春天極易採摘的野菜,食之清香甘美,令人齒頰生津。由於其營養...
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發表於:2019-07-20
香酥可口的炸餛飩味美的餛飩一直是小吃店裏的主打角色。如果你吃多了湯水餛飩,可以試試炸餛飩,香酥可口。炸餛飩原料:餛飩皮少許,餡料:豬肉薺菜餡炸餛飩做法1、將100克麪粉加入50克水揉成...
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發表於:2020-09-06
大餛飩包法北方元寶餛飩包法:1取一張餛飩皮平放於手心,用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。大餛飩包法2將餛飩皮的一邊往上卷,捲到餛飩皮的約1/2處。3再往裏卷一次,捲到餛飩...
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發表於:2018-11-30
一碗餛飩賣出了天價,但是非但沒有人去消費者協會告他,反而還被人稱讚。這是什麼情況?原來是這樣,在浙江的一個女士凌某一直經營一家餛飩店,差不多快要一年了,雖然是小本買賣,但是每天最開心...
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發表於:2020-07-23
薺菜花的功效:薺菜花又名護生草、淨腸草、地米菜、清明草,爲雙子葉植物藥十字花科植物薺菜的花序,薺菜花有涼血止血,清熱利溼的功效;薺菜花能治痢疾,崩漏。解毒止痢。亦可做爲家常菜。名稱:薺...
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發表於:2019-07-10
鮮蝦不管怎麼做都不會遜色,其Q彈的口感在口中充滿韌性。如果肉質粉爛,就可以表明蝦在煮制之前的新鮮度已經不夠了。挑選活蝦,是烹飪蝦類美食最重要的前提。好的食材才能夠讓美味來得更加...
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發表於:2020-04-16
薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板...
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發表於:2021-02-14
【三鮮餛飩】原料:魚肉80克、蝦仁80克、豬肉餡80克、薄的大餛飩皮240克、香菜1棵、蔥1根輔料:(1)酒1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙、蛋清1/2個、澱粉1/2茶匙(2)高湯1碗、鹽少...
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發表於:2020-09-02
餛飩,在我們的日常生活中是比較常見的,很多人早餐就會吃,餛飩的營養價值也是很高的。那麼,大家知道餛飩餡的做法嗎?下面小編就爲大家詳細介紹一下。餛飩餡的做法餛飩餡的營養價值餛飩餡中有...
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發表於:2021-05-10
薺菜作爲藥用最早記載於陶弘景的《名醫別錄》中,薺菜藥用具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。薺菜的食用方法多...
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發表於:2020-03-03
春季正是吃野菜的好季節,大量野菜上市賣了,它的吃法有很多,具有一定的藥用功效,可以吃它降壓、明目等功效,今天小編做了薺菜春捲,一層層的薄餅,放好餡料,包好下油鍋炸,炸至金黃放涼就可以直接...
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發表於:2018-12-31
輕薄的餛飩皮在家裏很難完成,很多女生會選擇從商場買來的餛飩皮省去了自己揉麪擀壓的複雜過程。其實除了包肉做成常見的餛飩之外,它可以用來完成很多美食,讓你的餐桌變得更加有趣味。買好...
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發表於:2019-04-06
小長假就這樣悄無聲息的過去了,仔細想來日子倒也過的飛快,不管你是舉家出遊旅行,還是宅在家外賣電影,總之,滿足了自己的食慾纔是最重要的。或許其他美食你已經嚐遍,家裏的外賣已經吃膩,不管怎...
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發表於:2019-01-26
餛飩是一款深受中國人喜愛的家常美食,關於其由來也有很多種的解釋,對於現在的家庭,很多人除了會去店裏吃,還有的人習慣在家動手做起。而關於餛飩的製作每個地方都是略有不同,比如說在南方都...
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發表於:2021-09-14
【拼音名】DàYèXiānɡJìCài【別名】北美獨行菜、土荊芥穗、辣菜。【來源】藥材基源:爲十字花科植物琴葉葶癧LepidiumvirginicumL.的全草。拉丁植物動物礦...
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發表於:2019-07-21
餛飩皮薄味鮮容易消化,是女生小孩都喜歡吃的美味。餛飩皮是方形的,做起來比餃子還要方便,煮起來不會散開。餛飩的包法花樣很多,變換不同的樣子,讓美味更加豐富。一個個白胖的餛飩在水中浮起...
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發表於:2019-07-14
【導讀】福建扁肉的包法有哪些種類。沙縣小吃有很多的美味,像什麼餛飩蒸餃都是特色小吃。那麼,福建扁肉的包法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看福建扁肉的包法及餛飩的做法介紹吧!...
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發表於:2020-06-18
餛飩是源於中國北方的傳統小吃,卻在南方發揚光大。除了被稱作餛飩,它們還有品類繁多的名號,廣東人稱它爲雲吞,湖北叫包面,江西稱清湯,四川叫抄手。搭配不同的包法、餡料和配料,餛飩可以演變出...