保證你看了就會|茼蒿炒雞蛋的做法

健康功效

茼蒿：安神、促進生長、發育、增強免疫力

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

　　茼蒿炒雞蛋

食材用料

　　茼蒿炒雞蛋

茼蒿炒雞蛋的做法

1.茼蒿洗淨焯水

2.焯好的茼蒿瀝乾水分切段

3.雞蛋打勻加入蔥花

4.油熱後打入蛋液炒散

5.雞蛋撥到一旁，用底油炒茼蒿

6.加適量的鹽翻炒

7.再與雞蛋一起炒勻即可出鍋

小貼士

茼蒿炒雞蛋，這是一道非常普通的家常菜。茼蒿辛香滑利，胃虛泄瀉者不宜多食。