營養又好吃的花捲原來是這樣做的|蒸花捲的做法

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料　　

蒸花捲

蒸花捲的做法

1.取適量麪粉倒入盆中

2.加入酵母粉、白糖和適量溫開水

3.用筷子攪勻

4.戴上一次性手套，將面揉成團，蓋好蓋子，開始發麪

5.待麪糰長到兩倍大，這時面就發好了

6.取出面，倒入案板上，揉開!用擀麪杖將麪糰擀成餅狀!中間倒入少許植物油，分別從麪餅的兩個端捲起

7.用刀切開，不需切到底!連刀切三下，最後一刀切斷

8.將切好的面上下兩端，用雙手一起往下擰勁，這是花捲的成品圖!擺上籠屜醒10分鐘!開大火蒸10分鐘，改小火蒸10分鐘即可

9.一鍋熱氣騰騰的花捲出鍋嘍

蒸花捲

小貼士

蒸花捲，發麪時加少許白糖會使饅頭或花捲鬆軟，而且加糖的饅頭或花捲要比沒加糖的更大些，這就是加過糖和沒加糖發麪的區別

蒸花捲,一直覺得發麪是一件很有技術含量的事情，那麼一小團麪糰就能變成饅頭、花捲、包子等。那麼蒸花捲要怎麼做好吃呢?只要根據以上步驟去做，你一定會喜歡吃的。自己做的花捲既放心又營養又好吃。