炒豇豆的做法|常見的蔬菜

豇豆角含有的維生素也是比較豐富，而且含容易消化，所以對豇豆角的做法大全中，對這樣食物製作方法，也是有着很多種類，在選擇的時候，都是可以根據喜愛進行。

豇豆角的做法大全：

魚香豇豆

材料

主料：豇豆200克

炒豇豆

調料：泡椒10克，姜5克，大蔥5克，大蒜(白皮)5克，鹽3克，白砂糖5克，醋5克，味精2克，醬油5克，辣椒油30克，香油5克

做法

1、泡辣椒去籽、去蒂，剁成細末。

2、姜去皮，切成粒。

3、蒜去皮切成粒。

4、蔥洗淨，切成蔥花。

5、碗中放入精鹽、白糖、味精、醬油、醋調勻，再加入泡辣椒末、姜蒜末、蔥花、辣椒油、香油調勻，即成冷菜魚香味汁。

6、豇豆洗質嫩者，洗淨、理順，切去兩端，切成5釐米長的節，再放入沸水鍋中焯水。

炒豇豆

7、待煮至斷生撈出，加香油拌勻，分散晾冷。

8、焯熟的豇豆整齊擺放盤中，食用時淋上調好的味汁即成。

看完小編講解的炒豇豆後，你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。