準備材料
土豆1個
開始製作
詳細步驟 /
1 洗一洗
將土豆切成很薄的很均勻的薄片。將土豆片清洗一遍，洗去澱粉層，瀝乾水分。
2 曬一曬
將土豆皮平鋪在大太陽下曬2個小時，曬至土豆皮捲起，基本脫水即可。
3 曬一曬
油鍋中油燒至八成熱，下入曬過的土豆片。土豆片在鍋中體積迅速膨脹，炸至呈金黃色撈起，瀝乾油分，放在吸油紙上，篩上適量椒鹽粉即可。
完成圖
瑞麗谷
