枇杷又名蘆桔、蘆枝，其果實及葉、花根均可入藥。枇杷果味甘酸性涼，能潤肺止渴，下氣，適治肺瘻、咳嗽、吐血、衄血、燥渴和呃逆等症。杷葉有清肺和胃、降氣化痰功能，是治療肺氣喘咳之要藥；把花味淡性微溫，對傷風感冒、咳嗽痰血有效；杷根味苦性平，可治虛勞久嗽、關節疼痛等；關節疼痛等；果核味苦性平，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等症。
枇杷食療治病驗方１．傳染性肝炎：鮮枇杷根１２０～１８０克，切碎，加童雌雞１只（或豬瘦肉２５０～３７０克）燉熟。吃肉喝湯，空腹時吃。隔１～２天再吃，連續吃。
２．咳嗽、喉中有痰：枇杷葉１５克，川貝４．５克，杏仁６克，廣陳皮６克，研末。每次服３～６克，開水送下。
３．肺熱久咳：枇杷葉、木通、款冬花、紫苑、桑白皮各等量，大黃減半，共研爲末，制蜜丸如櫻桃大，飯後和夜臥時，各含化１丸；或枇杷葉３０克，竹茹１５克，陳皮６克，水煎後加蜜調服。
４．聲音嘶啞：鮮枇葉３０克，淡竹葉１５克，加水煎服。
５．呃逆：枇杷葉（炙）２００克，陳桔皮（去白，焙）２５０克，甘草１５０克（炙）共研末，每次服３克，生薑水煎服；或枇杷葉、丁香各３０克，人蔘６０克，研末，每次１０克，生薑水煎服。
６．小兒吐乳：枇杷葉０．３克，母丁香（丁香果實）０．３克，研末塗乳頭上，令兒吮吸有效。
７．衄血：枇杷葉焙乾研末，以茶水送服。每次３～６克，每日２次。
８．慢性氣管炎：枇杷葉１５０克，茄梗２５０克，加水煎熬成２０００毫升，再加糖漿２４０毫升。每日服３次，每次１０毫升，２０天爲一療程。
９．頭風，鼻流清涕：枇杷花、辛夷各等分，研末，酒送服。每次６克，每日２次。
１０．咳嗽：枇杷核曬乾搗碎，取２０克加水煎服。
１１．瘰癧：枇杷幹種子研末，調熱酒敷患處。
１２．關節疼痛：鮮枇杷根１２０克，豬腳１只，用黃酒２５０克燉服。
１３．痔瘡腫痛：枇杷葉蜜炙，烏梅肉焙乾，共研末。先用烏梅湯洗，再用枇杷烏梅末敷。
１４．痘瘡潰爛：枇杷葉煎湯洗之。
注意事項：枇杷味美，但多食易助溼化痰。脾胃虛弱、大便稀溏者忌食。
瑞麗谷
