用料
| 雞蛋黃 | 2個 |
| 全蛋 | 1個 |
| 淡奶油 | 120毫升 |
| 牛奶 | 90毫升 |
| 沙糖 | 40克 |
雞蛋布丁的做法
雞蛋布丁的做法
取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖攪拌均勻、加入130毫升淡奶油攪拌均勻
另取容器將兩隻蛋黃和一個全蛋打勻後倒入進步驟1裏面攪拌均勻
用篩網將蛋液過濾一次,備用完成
蛋液倒進容器裏8分滿即可，烤盤內加入清水(容器放進烤盤內，水沒過布丁容器底部即可)
烤箱200度預熱，烤盤放中層先下管烤5分鐘後轉到上管烤5分鐘，最後上下管10分鐘，全程20分鐘
雞蛋布丁的做法
小貼士
1.如果家裏沒有烤箱，可以用蒸鍋蒸，水開後大約蒸15分鐘做左右。
2.蒸的時候布丁容器要用保鮮膜封住布丁碗口，以免起硬皮。
雞蛋布丁的做法，雞蛋布丁營養豐富，美味可口。雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目健康功效，這是一道超級易做的家常食品。想學的親們可以趕緊去試試吧!
瑞麗谷
