要想做布丁其實並不難，也是非常簡單，因爲這些食材都是比較家常的，像是牛奶雞蛋都是必備，這裏添加了一點吐司，因爲之前有剩下所以說不能浪費，但是大家沒有吐司的就可以不用放了，但是沒想到加入吐司做出來的布丁裏面夾雜着牛奶的香味，口感也是非常好的，如果家裏有小寶寶的一定都會非常愛吃了，那麼接下來就來學習一下它的做法吧。
【牛奶布丁】
食材：
牛奶，雞蛋，奶油，葡萄乾，吐司
步驟：
1、首先將所需的食材都準備好，如果沒有奶油的話也可以不用放。
2、首先將葡萄乾浸泡在水中。
3、將一半的牛奶奶油倒入鍋中用小火加熱，煮沸之後關掉。
4、接着將剩下的牛奶和奶油倒入其中進行攪拌，稍微涼一些的時候倒入雞蛋液然後充分的攪拌在一起。
5、將剩下的吐司給它切成碎塊兒，處理掉四邊，然後送入到牛奶的容易當中。
6、之後準備一個小碗，裏面倒入泡好的吐司牛奶液體，然後表面撒上少許的葡萄乾。
7、之後再送入到烤箱中，170°，烤20分鐘左右就可以了，可以觀察一下如果烤焦了的話用勺子刺一下中間，裏面凝固了就不需要再烤了，如果沒有凝固就需要再增加一些時間。
烤好了之後可以看到布丁非常的頻率，趁着它濃郁奶香的時候吃掉它，非常的美味。
烹飪小竅門：
1、因爲吐司的邊角很硬，加以最好是切掉，切掉的吐司邊也不要丟掉浪費，可以烤成酥脆的麪包也是非常不錯的。
2、牛奶布丁中不需要再加入其它的調味料了，因爲葡萄乾本身就具有甜味，配合奶香味吃非常的棒。
瑞麗谷
